カレー風味のジャーマンポテト

久々にジャーマンポテトに挑戦してみたというか、
冷蔵庫内の怪しげな食材と、使ってみたかったカレー粉を使用。
帰省した際に料理して評判の良かった数少ない１つである。
（カレー風味は初）

使用した材料など
①玉ネギ
　　保存日不明の半分切りを３重にラップでくるんだもの
②メークイン
　　芽はでていないが、いつ保存したか判らないもの
③ベーコン
　　賞味期限切れ
④アスパラ
　　これだけ新鮮
⑤カレー粉
　　エスビー食品

レシピ
・①を薄切り
・②は皮付きのまま大き目にカットし
　レンジで１２０秒位熱しておく
・③を細切りし、１枚1枚剥がして皿に準備
・④は斜め細切り（軽く皮むき後）
・フライパンに油をひき、まずは①を炒める
・③を投入しかりかり程度まで焼く
・④を追加し、塩・胡椒
・熱した②を混ぜて、⑤を少々

感想など
・アスパラの焼き加減がバッチリ
・油の選択が判らない（オリーブ・ごま・なたね・・他）
　　今回はゴマ油にしたが失敗なのかも・・・　　
・芋は皮付きが良い

完成形


材料達
・いもはシリコンスチマーで熱した
・ベーコンをはがすのは面倒であった（必要ないかもであるが）


最後に芋とカレー粉を追加したところ