てのひらに日だまりを

amiの小さな手から生まれる、小さな小さな日だまり村をレポートします。

忘れっぱなし!

2012-11-10 22:11:07 | インポート
忘れっぱなし!
こんばんは! 今日はいろんなことを忘れてばかり 晩ごはんの後でキッチンに行こうとしたら、冷蔵庫の野菜室が開いたままになってたー! 夏だったら、きっと腐ってたー! ブログも書いたつもりでいた 今日は一日中ボケボケ!ガックリ! 今夜は早く寝よう!おやすみなさ~い!


休肝日の筈が・・・

2012-09-26 23:02:11 | インポート
蒸し暑い~! 今日も長男の引越しの後片付けのお手伝い! 片付けても片付けても、片付いた気がしない!単身者なのに家具類、多すぎ~! 来週にはやっと不必要な家具類を大型ゴミに出せるので少しはマシになりそう! 二人とも引越し前からの疲れが残っていて、はかどらない。 晩ごはんは三嶋亭の切り落とし牛肉と野菜たっぷりの生姜醤油炒め・サラダ・具沢山赤だし汁・納豆 アルコール抜きの筈が・・・食後に「ビール飲む?」 誘わないでー!もちろん乾杯!あ~意志が弱い!反省~!


母のサンダル(^^)

2012-09-14 20:10:01 | インポート

蒸し暑かったー! 普段より余計に疲れる気がする

今日も母の家の「お片付け」 これってすすんでるの?って思うぐらいはかどらない

母の靴を片付けていたら!!

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新品「サンダル」発見!

光が反射していて見にくいけど「黒」で上野部分は「レース」になっていてオシャレ

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母も私も靴のサイズが小さい(21.5~22cm)ので なかなか見つからない

なので 気に入ったのに出会うと色違いで買っておいたりする

サイズ的にはちょうどなんだけど・・・こんなヒール(たぶん4cm以上)は私には無理!

母がこのサンダルを買ったのは・・・たぶん80歳ぐらい(現在92歳)

常にヒールのある靴やサンダルをはいていた 歩くのも早かったー!

そして 私のべた靴やべたサンダルをバカにしていた

足を第二の心臓というけど確かに元気だったと今日 改めて思った

早く「目」を治して母に会いに行かなくっちゃ!

まずは私の健康を取り戻さないと!


「トマトソース」と「豆乳スープ」(^^)

2012-07-08 14:26:12 | インポート

無塩のつもりで買った「トマトジュース」に「塩」が入ってたー

いくら塩分を控える為といっても「トマトジュース」を薄めて飲む気にはなれず・・・

「トマトジュース」と「カットトマト」缶を使って「トマトソース」を作ることにした

先日「錦そや」で食べた「厚揚げのカツレツ」の「トマトソース」を思い出しながら調理

ね!ね!外食って役に立つでしょ!

いつもは「おろしポン酢」で食べていた和食の「豆腐ハンバーグ」がイタリアンになった

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「豆腐ハンバーグ トマトソース」定食 豆腐ハンバーグ・アボカド・豆乳スープ

トマトソース カットトマト缶詰・トマトジュース・玉ねぎ・刻みにんにく・舞茸・パセリ他

調味料 コンソメ顆粒・塩・あらびき胡椒・ウスターソース・お醤油・白ワイン他

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添え野菜 お茄子(なすび)ソテー

お茄子とトマトは合うので ここにもトマトソースをたっぷり

もちろん「トマトソース」の味付けは「塩分控えめ」でーす

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豆乳スープ 豆乳・スィートコーン・パセリ

調味料 塩・あらびき胡椒・コンソメ顆粒他

豆腐ハンバーグの新たな「食べ方」に大満足 おいしかったー!

昨夜もお腹いっぱい「至福の時」を過ごせたのでした!

高血圧になって以来 「健康オタク」みたいに「健康にいいこと」にすごーく関心がある

でも いくら「健康」にいいと言われても「腹八分目」だけは試したくない

「お腹一杯」って とっても「幸せな気持ち」になれるんだもん

食後の「薬」(眼底出血)を飲み忘れるのはこの余韻に浸っているせいかも やばい!