昨夜もビールの誘惑に勝てなかった～～～
Tさんから今熊野の「京屋のコロッケ」をいただいたので・・・コロッケカレー
コロッケがあるので カレーは「ジャガイモ」抜き
昨夜は牛肉・玉ねぎ・舞茸で作った
Tさん宅はカレーの日は「休肝日」だと聞いていたので 今日こそと思っていたのにー
「コロッケカレー定食」 カレー・コロッケ・サラダ・コーンスープ
牛肉は三嶋亭の「細切れ」 たしか１００ｇ ￥４２０
スーパーでも「国産牛肉」だと金額は変わらないけど 味は断然「三嶋亭」がおいしい
三条方面に出かけた時や大丸山科店の出店時に購入して 冷凍している
サラダ ハム・アボカド・レタスブロッコリー・プチトマト
今回も最近ハマっている「わさび風味ソース」
材料 わさび・マヨネーズ・ケチャップ・ヨーグルト・お醤油・お酒・荒挽き胡椒
コーンスープ コーン・玉ねぎ・パセリ・荒挽き胡椒
コーンスープを作り始めてから牛乳が少ししかないのに気付きガックリ
最近 こういうことが多い やっぱり歳のせいかなあ
身体にとっても優しいヘルシーなコーンスープになってしまった おいしかったけど・・・
今夜こそ「休肝日」！と思っているんだけど・・・ 自信・・・無いなあ