てのひらに日だまりを

amiの小さな手から生まれる、小さな小さな日だまり村をレポートします。

お家ご飯(冷凍ご飯で)→たっぷりきのこのデミ風ソースで「オムライス」ほか(^^)

2021-01-16 14:38:14 | お家ご飯・減塩生活

ご飯があまると100gずつラップで包んで冷凍保存

この方法だと再利用するときの「ご飯の量」がわかりやすくて便利

頃合いの量になると・・・

「オムライス」「焼き飯」「ドリア」「ばら寿司」などに・・・

昨夜の献立は冷凍ご飯で「オムライス」セット

「オムライス」セット

オムライス・白菜スープ・サラダ(ナゲット・ハム)

とろとろ卵の「オムライス」

きのこたっぷり「デミグラス風ソース」で・・・

ケチャックご飯のケチャップを控えめにしてソースを味わった

おいしかったよ~~~

「白菜スープ」 (白菜・ソーセージ)

次は普通にご飯を炊いた日・・・「牛肉炒め」定食

「牛肉炒め」定食

牛肉炒め(牛肉・玉ねぎ・ピーマン)・大根サラダ(お大根・かいわれ・かつおぶし)・納豆(とろろ・刻み葱)・お味噌汁(お豆腐・麩・わかめ・刻み葱)

「新型コロナウィルス」流行以来2人ともなので品数を減らすようにしている

なんか物足りない感が否めないけど がまんがまん

次も冷凍ご飯を利用して「ばら寿司」定食

「ばら寿司」定食

ばら寿司・練り物・アボカドの和え物・赤だし(味噌汁)

品数を抑えるのって難しい・・・

この日は「○○の炊いたん」をやめてみた

減塩になるけどからいいと思うんだけどつまらない

「アボカドの和え物」

アボカド・クリームチーズ・・・マヨネーズ・わさび・お醤油で

クリームチーズをサイコロ状で和えるつもりがくっついちゃった

見た目はともかく(大事だけど)おいしかったよ~

今夜は何にしようかなあ???(一応チートディなんだけど

明日も・・・



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