昨夜のチートデイは「おうち焼肉」→エビスビールでかんぱ～い！・・・初購入の「ピーナッツかぼちゃ」も（＾＾）

先日ラクト山科（地下鉄東西線「山科駅」改札からすぐ）で物珍しい物を探していた

物珍しい食材があるとほんの少し晩ご飯を考える元気がでるので

テレビで見たことがある「ピーナッツかぼちゃ」を発見

西友山科店でも見たような気がするけど・・・

ラクト山科では半分カットでも売っていたので買ってみることにした

「ピーナッツかぼちゃ」　確か￥１５０ぐらいだったような・・・

皮は昔からあるかぼちゃ（緑色）に比べ皮が薄くツルツルなので剥きやすい

実の甘さの想像がつかないのでプレートで焼いてみることにした

どうせならこのままの形でカットしたかったけど・・・

我が家の切れ味の悪くなってきている包丁では無理っぽいので断念・・・２つにカット

久々の「焼肉」・・・とりあえずテーブルに新聞を敷き詰めて「油飛び」対策

結果・・・「ピーナッツかぼちゃ」はこのような状態に

野菜・・・ピーナッツかぼちゃ・万願寺唐辛子・お茄子・淡路島玉ねぎ・エリンギ・しいたけ

ピーナッツかぼちゃ・・・０．５㎝厚みにカットして焼いたら結構早く火が通り甘かった

このかぼちゃは使いやすいかも～～～

大きな肉厚のしいたけには塩をパラパラ・・・ジューシーでおいしかったよ～

サラダは「カットキャベツ」で手抜き

今回のタレは「叙々苑」・・・焼肉のたれにしては薄めの味だった（個人の意見）

お肉・・・４パックを準備

昨夜は「エビスビール」でかんぱ～い！

久々の焼肉・・・お肉も野菜もおいしかったよ～～～

ただ最近の野菜の価格高騰が頭の中でチラチラ・・・（野菜代が結構かかってる～）

あ～あチートデイ期間が終わってしまった（最近乱れてるけど）

今夜の献立は何にしようかな・・・カロリー減のメニューを考えないと

明日も・・・