磁性鍋を購入したけれど、使い方がよくわからない。
もっと、磁性鍋の料理のレシピを知りたい。
磁性鍋の特徴について、詳しく知りたい。
という方のために、
今回は、豆腐入りハンバーグ
磁性鍋L または M スノコを敷いて
材料
豚挽肉(豚と牛肉の合い挽き肉でも、鶏挽肉でも)150~200㌘
豆腐 100㌘
タマネギ 半分 みじん切り
オートミール 30㌘ (パン粉でも可
塩こしょう 少々
ボールに、材料を入れよく混ぜ合わせる。粘りけが出るくらいに。
今回は、パン粉は使わず、オートミールを使った。
小麦を使わない人にオススメ。
ハンバーグの形を作り、スノコを敷いた磁性鍋に並べる。
600ワット 4~5分
食べてみて、柔らかくてちょっと素朴な味。
肉のハンバーグに慣れている人には、ちょっと物足りないかな。
高齢者や幼児で、柔らかいものを食べさせたい人に丁度いいかも。
これに、チーズを乗せて、ソースもばっちり作れば、若い人にもオススメかな。
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