しゃかしゃか3人娘との毎日

1人減り2人減り3人いたはずの娘も今は自宅に1人だけ…
お父さんと2人の生活を目の前にして、私なりにもがいています

29日に餅をつく!

2009年12月29日 21時12分45秒 | おうちでごはん
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中には 「福餅(ふくもち)」 につながるといって、わざと29日につくお宅もあるとの言葉を

信じて、2階の窓が閉まらないまま、餅つきに突入です。

餅つきと言っても、マシ~ンが勝手についてくれるので楽ちん。



炊きたての餅米が、10分ほどでお餅になりました。



きな粉、あんこ、大根おろしを用意しました。



熱くて、お餅がなかなかちぎれません。



あまりきれいにできませんでしたが、つきたてのお餅の味はバツグンです。

お餅って、どうしてあんなにするすると口の中に入っていくんでしょう~ 


お父さん、自力でなんとか窓を直そうとしましたが無理。 

知り合いの方に電話したら、取り扱いのメーカーが違うので直せないとの返答。

さて困った~      どうする、お父さん!

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窓が閉まらない!【小豆を煮る】

2009年12月29日 16時27分36秒 | おうちでおやつ
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昨日、小豆を煮ました。 

この小豆は母からもらった物だけど、少し年季が入っています。 

新しい小豆は柔らかいお豆なので、簡単に煮えますが、年季が入っている物は

ちょっと手強い。 

何度かゆでこぼし、最後は圧力鍋にお願いしました。



新しいものほど柔らかくはならなかったけれど、なんとか煮えました。 



このあんこ、お餅に使いたいので作りました。

しかし、29日の餅つきは 「苦餅(くもち)」 になる、といって忌み嫌いますよね。

でも、中には 「福餅(ふくもち)」 につながるといって、わざと29日につくお宅もあると
パソコンで調べて分かったので、食べたい一心でつくことにしました。 

前日に餅米を洗い準備万端! 

しかし、餅つきを始めようとしたそのときとんでもないことが起きました。 

やっぱり 「苦餅」 だからでしょうか…  まだつく前ですが。



お父さんが、2階の窓の網戸を外して洗ってくれたのはよかったものの、

窓の部品が壊れ、窓が閉まらない… 

どうするお正月!   この年の瀬に営業している業者さんがいるのでしょうか…?

開いたまま過ごす? 

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中学生?小学生?【海鮮鍋】

2009年12月29日 08時08分23秒 | おうちでごはん
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おはようございます。 

昨日3号が一人でずーっと気になっていたことを夕飯の時にみんなの前で話し出しました。

歯医者さんに行ったとき…

久しぶりの歯医者さんで (小学生までは3ヶ月に1度は検診に行っていました) 先生が

「あら、久しぶりね~、3号ちゃん。  3年生になったの?」 と言われたとか。
3号は、身長も低く顔も童顔です。 



「ねぇ、3年生って中学生? それとも小学3年生? どっちだと思う?」

はっはっはっ~   そんなことが気になっていたのね~ 

「今は、中学2年生です。」 と3号が答えると、先生はしばらく間を置き

「そう、じゃあお勉強に部活動に忙しいでしょうね」 と。

私の年になると、若く見られることは飛び上がるほど嬉しいことなのに… 

どんなことも自分に都合よく思い込んでおけばいいと思うのですが、思い悩む3号でした。 ハッハッハッ


さて、昨日の夕飯です。 

各務原 (かがみはら) キムチ 

1999年に各務原 (岐阜県) 日韓親善協会が発足して、町おこしの一環として製造されるよになったとか。
各務原キムチの一番の特徴は「にんじんと松の実」がはいっていることです。
これは「にんじん」が各務原市の特産物であり、
「松の実」が姉妹都市春川市 (韓国) の特産物であることからきているそうです。




海鮮鍋 

大人数でいただくには、鍋って好都合なメニューですね。



さぁキムチも出したし、いただきま~す! 



キムチがおいしくて、何度も容器を冷蔵庫から出してお皿に盛り付けました。

最後には、 「もうこのまま容器を出しておけばいいのに~」 と言われる始末。

 

お父さん、年賀状の表面も書き上がったようですが、まだ投函していません。

果たして元旦にみなさんのところに届くのでしょうか~? 

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