しゃかしゃか3人娘との毎日

1人減り2人減り3人いたはずの娘も今は自宅に1人だけ…
お父さんと2人の生活を目の前にして、私なりにもがいています

お昼はチャウダーを利用して…

2010年06月26日 19時37分22秒 | おうちでごはん
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                      今日のお昼は

            昨日の夕飯のホタテとえびのチャウダーを利用して

                   クリームパスタにしました




               チャウダーのままでは濃度がないので

                   牛乳で溶いた小麦を入れ、

                   塩・胡椒で味付けを調えて

            味が染み込むように 少し煮込んだら出来上がり♪



                 とってもおいしくできて大満足です

                    自画自賛~♪  ぷっ

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暑いのに熱いシチューを煮込む母

2010年06月26日 09時04分41秒 | おうちでごはん
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おはようございます。 

このところお天気がよかったのに、今日は雨…

その雨の中、1号はアルバイトに出掛けました。


夕飯を作る時間になっても献立が浮かばない… 

冷蔵庫にあったホタテとえびを使って作れるものはなんだろう?

ホワイトシチュー?

でも暑いのでシチューよりどろどろしていないチャウダーの方が飲みやすいはずです。

だから ホタテとえびのチャウダー 

ベビーホタテって、いいだしがでますよ~



鶏手羽中があったので、醤油とはちみつに漬け込んで焼きました 

お肉が柔らかくなりますよ~



やっぱり3号は、まるごとトマトがいいそうです 



        お父さんが植えていったきゅうりの苗が成長し、実がなりました。

                     これが第1号 

          

そして、この1本でもみ漬けと酢の物になりました 



さぁ、いただきます! 

右端のお皿でパスタなどのおかずは、1号がバイト先でいただいてきたものですよ。



昨日の夕飯のときの話題もサッカーのワールドカップでした。 

決勝リーグ進出を喜び合い、それぞれが知り得た選手の裏話を語っていたところ

3号が

「あんなに大きな試合で活躍する息子をもったお母さんは幸せだよ。 息子は誇りだね~」 と。

あなた、一体いくつ?     母親の気持ちで試合を見ていたの? 

「ふだんぽーっとした顔をしている選手も試合になると顔つきが変わるよ」

「外国の選手は入れ墨をしている人が多いねぇ~」

と我が家では、ちょっと変わった観戦の仕方をしているのです… 

いや実は、サッカーの詳しいルールが分かっていない…  オフサイドの意味を2、3日前に知ったばかりです。  トホホホ 

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