３号のお土産

旅行に出掛けていた３号がお土産を買ってきてくれました

今回は、京都・奈良へ…

修学旅行のようなコースですが、お友達と満喫してきたようです

若いからなのか、彼女たちだからなのか、

驚くほど歩いていて、１日では無理だと思われる観光地までも　



西利のお漬け物は、今夜早速いただきました！　

プロはプロ！

とっても美味しくいただきました　



あと、我が家では必ず京都へ行くと買ってくるものが

「生八ッ橋 抹茶・ニッキ」　　です

これは、餡は入っていない、皮の部分のみの生八つ橋です　

いろいろ話を聞いて、しばらく出掛けていないうちに

京都や奈良も変わっているようです

話だけでなく、またそのうち私も出掛けたいなぁ～　

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３日連続でお父さんと２人！

おはようございます　

３号は、夕飯後に帰宅したので、

昨日の夜もお父さんと２人ご飯　



豚肉があったので、ポークソテー　

昨日、お父さんが刻みキャベツがもっと食べたそうだったので、増量中！



鶏ムネ肉の中華風スープ　

白菜・もやし・きくらげ・鶏ムネ肉・春雨・ごま油入り

とろみを付けたので、いつまでも冷めず体が温まります



母からもらった棒寒天で、フルーツかん　　と　牛乳かん　

昨日、母のところに行ったとき、持っていってあげればよかったと

後から後悔する私…　

母の記憶がどうのこうのと言っている場合じゃないかもね～　



充実した週末が送れたお陰で、月曜日からの新しい週のスタートもいい感じ！

３号も無事戻り、これでいつものメンバーに戻りました

今週は、久しぶりに電車に乗ったり、お友達にあったり、

都会に出て行く機会があるのでとても楽しみ♪

その前にやらなきゃいけないことを　ちゃっちゃと片付けようっと　

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母に会いに行く…

今日は、お父さんは山へ、３号は旅行中で、

私に自由になる時間があったので、母のところまでびゅ～っと　

出掛ける前に電話をしたら、いつもより声が明るかったので安心していたけれど、

最初は、「お腹があまり減っていないから、お昼は適当に家にあるもので食べるわ」　と



で、「午後からお茶だけ飲みにおいで～」　と言われたので、

そのように支度をしていたら、

「お腹が空いたけど、まだ来ないの～？」　と再び電話　

母の記憶はあいまいで、そのときそのときで話の内容が変わってくる

でも、もう慣れてきたので安心して下さい！　

そうじゃなく、母には自宅で予定通り昼食を食べてもらい、

私はお昼過ぎには到着しました

母の言葉をまともに聞かず、朝電話を掛けたときに予定していた通り

美味しいランチを食べに行けばよかったかも、これはまたの機会に…　

で、コーヒーだけ飲みに行きました　



私はお昼を食べたのか、食べてないのか分からない状態だったので、

トーストサンドをおやつ代わりにいただきました

ここで我慢しとけばいいものを…　

まあ、母も喜んでくれたし、よしとしましょ

私のダイエットへの道は、まだまだ遠い～　

いや～、さすがプロ！　エッグトーストサンドは、めっちゃ美味しかった！！！

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煮込みうどんとハムカツと…

おはようございます　

３号は旅行に出掛けて留守なので、

昨日もお父さんと２人で夕飯でした　

昼間に出掛けたドライブの話に花が咲き、３号がいなくとも賑やかな食卓でした

って、こんなことはなかなか難しいこと　



お父さんと珍しく意見が一致して、

ご飯は炊かずに、煮込みうどん　　にしました！



お父さんの大好物の　ハムカツ　

刻みキャベツが好評だったので、もっと山盛りにしとけばよかった～　



ポテトの粒マスタード和え　

ポテトサラダより、ピリッとして大人の味です



作り過ぎたかと一瞬思いましたが、

２人できれいに完食しました！

ドライブの途中で買った柿も美味しくて、今年初の柿も楽しみました

また紅葉を楽しみがてら、柿を買いに行こうと思います！　

そうそう、今日はお天気もよくなって

お父さんは、仲間のみなさんと一緒に山登り～　

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秋のお出掛け～柿を求めて～

ようやくドライブらしいドライブに出掛けてきました！

向かうところは、岐阜県です

去年、この柿が採れる頃、岐阜の柿の産地へ出向き、

たくさん美味しい柿をお値打ちに買って来ました

だから、今回も山に向かっています！



まだ時期が早かったのか、柿の販売所はオープンしていなくて

JAに寄って、柿が売られていないかチェックです



更に山に向けて車を走らせ、着いた所は　「道の駅・池田温泉」



ここで、お昼となり特に名物もなかったので、道の駅で簡単にラーメン



お店をあちこちのぞいたり、散策して再びお茶休憩

ここのほうじ茶ラテ、すごく香りがよく美味しかったです！



最後に、毎月弘法さんの日に縁日が開かれているお寺を下見に行きました

お父さんの希望で…

「鏡島の弘法さん」　として親しまれている乙津寺　（おっしんじ）　です



このお寺の横には、長良川が流れていて、鏡島大橋と下流の河渡橋の間に

「小紅　（おべに）　の渡し」　の渡し船に乗って参詣者が訪れるそうです



その話を聞いたお父さんが、その縁日が行われる日に、是非　「小紅の渡し」　に乗船してみたく

下調べに訪れた訳です

なんと、岐阜市内で現存する唯一の渡し舟だそうですよ

実現するかな…　？

もし、実現したら、またブログで報告しますね～

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お父さんと２人で夕飯

おはようございます　

今が一番いい季節ですね～、って朝起きる度に

暑くもなく、寒くもない今に感動しています　

３号は出掛けていないので、昨晩は、お父さんと２人！　

でも、大人しく過ごしていますよ～、心配しないでね、３号さん　



２人しかいないのに、いつもの習慣で焼きすぎました

焼き餃子　

冷凍すればいいのに、冷凍が嫌いで…　



冷やご飯は、炒飯　　に…

これで片付いてよかった～！



母からもらった棒寒天ですが、

年月が経っているので、寒天のコシがなくなっていて、

なかなか思った固さになりません

フルーツ寒天　



昨晩、またパソコンの調子が悪くなり、冷や汗タラタラ…　

もう携帯電話にパソコンがない生活は考えられなくなっていますね

しかも長く使い続けていると、周りの環境に適応してこなくなっていくので

壊れていなくても買い換えなければならないですね～　

バージョンアップするにも限りがあるように思います

どこかで止まらないかな～、でもどんどん進化していくんだろうな　

便利なことはいいことなんだろうけれど、

昔の人情ある生活も知っているので寂しい限りです　

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グランチェスターのモーニング

先日コーヒーチケットのセールがあったときにお邪魔しました

久しぶりに出掛けると、なんだかとても新鮮です！



こちらがドリンクを注文すると付いてくるAセット

この日のフルーツは、オレンジではなく　みかんでした



ポテトサラダをやめて、小倉やハチミツトーストにするセットもあります

人気があるので、朝から賑わっています

営業開始時間もすごいでしょ　

【グランチェスター　アリーナ前店】
愛知県小牧市間々原新田712
営業時間　：　6:00　～　20:00　＜L.O.19:30＞
※　モーニング　6:00 　～　12:00

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れんこ鯛の塩焼き

おはようございます　

このところ、なんだかんだで、雨の日が多いですね～　

家には乾燥機というものがないので、

お日様が出ないと洗濯物がパリッと乾きません

よくもこの状況で３人も育ててきたものだと思いますが、

女の子は、それほど汚さないので、乾かなくて困ったという経験があまりないです　

昨日の夕飯です！



“れんこ鯛”　がお値打ち品でたくさん並んでいたので

れんこ鯛の塩焼き　

まだまだグリルが上手く使えてないです　



デザート用に買った　“ハネジューメロン”　

当たり外れがありますが、今回は当たり～！

甘くて、美味しかったです



今日から３号は、お友達とGOTOトラベルを使って旅行へ…

今しかない！　今だから！

私の若い頃を思い出してみてもあの自由で楽しかった時間は二度と戻ってきません

若い人には、この自由にならない今がもどかしくて仕方ないでしょうね

ほんとうになんとかしてあげたいけれど、私の力では…

とにかく誰しもが悔いのない人生を送れるようにと

祈るしかありませんね～

旅行だけが楽しいことではないでしょうが、

いつもと違う景色を見て、美味しいものをいただいて、新鮮な空気が吸える

そんな旅が私も好きです　　　　あ～、行きたい！

１年前の今は、台湾に行っていたと　「FBの過去の思い出」　に出てきました

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鬼まんじゅう出来ました！

「鬼まんじゅう」　ってご存じですか？

って、このブログで何回も聞きましたよね～　

この地方でサツマイモが取れる季節に自宅でも作って楽しむ家庭のお菓子です



最近では、和菓子屋さんに行くと、１年中販売してたりしますけど　

以前のレシピが知りたくて、自分のブログを検索したら、

出てくる、出てくる～、鬼まんじゅうの画像が…　



自分でも、こんなに鬼まんじゅう好きだったのかと笑いました



今回は、どうしても使い切りたかったホットケーキミックスが

少しだけあったので、小麦粉と混ぜて使い切りました

なので、蒸しケーキっぽかったして…　



でも、家族からは評判がよかったのでよし！　とします

今度は、ちゃんとレシピを守って作ろうっと　

【鬼まんじゅう】
サツマイモ　…　５００ｇ
小麦粉　…　２３０ｇ
砂糖　…　９０ｇ
水　…　１００ｃｃ
塩　…　ひとつまみ
・サツマイモをサイコロ状に切り、水につけてアクをとる
・サツマイモの水切りをして、砂糖をまぶして砂糖が溶けるまでかき混ぜて待つ
・そこに小麦粉を入れて混ぜ、さらに水を様子を見ながら入れて、混ぜ合わせる
・クックキングペーパーにひとかたまりずつ盛り付ける
・湯気の上がった蒸し器に　中火で約２０分間蒸す
※　サツマイモの甘さで砂糖の量が多少変わります

以前のレシピ　→　こちら　こちら

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今季初のおでん

おはようございます　

昨日は、通院でしたが、

病院に行けば、いつものように人は出ているし、混んでいるように見えますが

やはり来院者が少ないのか、ホイホイとやるべきことが流れて

駐車場の料金を払わずに済みました　

１時間以内なら無料ですが、１時間を超えると

駐車場代が必要になってくる病院なんです　

で、夕方から出掛けるお父さんに合わせて、簡単夕飯いただきます！　



寒くなってきて、スーパーの食品売り場にも

“おでん”　や　“味噌煮込み”　が並び始めました！

だから、家でも　おでん　



海老ともやしのガーリック炒め　


　
小松菜の出汁粉和え　



大きな病院なので、主治医の先生も

私が癌でお世話になってから３回も代わりました　

今、お世話になっている先生は、まだまだ赴任の予定がないようなので

ほっとしていますが、先のことは分かりませんね～　

以前いろいろとお世話になった看護士さんに、

ほんとうにしばらくぶりにお会いし、挨拶ができて、

私の治療より実りの多い通院でした

以前に比べて、こちらの病院にはお邪魔する回数が極端に減ったので

いいと言えばいいことなんでしょうね

この週末は、いろいろと動きがありそうです

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