「野菜たっぷり料理講座」の講師として久しぶりに料理教室を担当しました。男性の方も参加されていました。みなさん手際よく作られて思ったより早く仕上がってしまいましたが美味しいと言って食べた下さったので安心しました。が、もう少し詳しく説明してあげればよかったと次回反省点も残りました。
今日の夕食は、
◆ミラノ風カツ ◆温野菜、バーニャカウダ ◆アサツキの酢味噌和え ◆ご飯
「野菜たっぷり料理講座」の講師として久しぶりに料理教室を担当しました。男性の方も参加されていました。みなさん手際よく作られて思ったより早く仕上がってしまいましたが美味しいと言って食べた下さったので安心しました。が、もう少し詳しく説明してあげればよかったと次回反省点も残りました。
今日の夕食は、
◆ミラノ風カツ ◆温野菜、バーニャカウダ ◆アサツキの酢味噌和え ◆ご飯