耳イナバウアー

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　






以前ご紹介した紅太郎の耳ぺったん、この日はサイドから撮してみました。　このそり具合は９０度以上？






「れへっ　嬉ぴ　　」






「ぐひっ」








「むふっ」





「　のほ～っ」



　とっても分かりやすい紅太郎君でした～～～　





おまけ　　



いつかの晩ご飯シリーズ・・・新しい食材編（編といってもこれっきりかも）

紅緒ままたちと入ったスーパーで青パパイア（１００円！）を見つけました。ネットで調べたらカリウム・カルシウムに富んでいてとってもヘルシーな食材だとか（野菜として使うのだそうです）・・
早速いろいろと試してみました。この日はちょうど新鮮な鰺が手に入ってマリネにしましたので、パパイヤはスライサーで細切りにして水にさらしてサラダに使いました。　クリックすると出てきます。味はくせがなく歯ごたえがあって美味しかったです。歯ごたえがあまりにも気になる方は軽く塩もみなさるといいかも・・


紫と青の葉っぱははんだまという野菜で、これもその時に１００円くらいで買いました。特有の香りのある野菜で、生でもゆがいても炒めても美味しいです。（あ、個人的な感想です。）鉄分、ベータカロテンなど多く含む野菜なので、もっとスーパーに出回って欲しいものです。鰺はアクセントにタマネギのみじん切りをまぶしてあります。




この日はひじき入りハンバーグといつもの野菜と付け合わせにスパゲティ（硬めに湯がいて冷凍してあったもの）。スパゲティはニンニクのみじん切りを炒めて「かんずり」を加えたら立派なペペロンチーノになりました


クリックすると、今度は（しつこくてごめんなさい）・・・以前マロンちゃんのところで紹介されていた四角豆が出てきます。皆さんのコメントを何気なく読んでいたらチーズフォンデュに合うとのこと！ならばチーズと合うのね？と思い、軽く湯がいて溶けるチーズを載せてオーブンで焼きました。これは美味しかったです～～。騙されたと思って試してみて下さい。（でも騙されたって訴えないでね）