今日の二枚

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

　「　今日は二枚らけれすって　　　」

（　ちょっとアンニュイ紅太郎　）

 

 

　今日の二枚　　タイトル：「あ」

 

テーブルの下で何かしてると思ったら～～～　

 

「　あ　」

 

「　あ　」

マスクはだめでしょ～～～　福ちゃあ～～ん　　

 

 

　おまけ　　　

　いつかの晩ご飯・・・ニラとキャベツの餃子と豆腐、ネギ、生キクラゲのスープ　とところてん

朝の番組で、とびきり美味しいと言う餃子の作り方が紹介されていたので、久しぶりに作ってみました。

塩少々入れてしっかりこねて、鶏ガラスープを入れるとジューシーになるとのこと(スープは少しずつ馴染ませるように）

生姜、蒜のすりおろし、ごま油と醤油加えて、キャベツとニラのみじん切りを加えて、餃子の皮で包み、

沸騰した（餃子がかぶるくらいの）お湯で「茹でて」余分なお湯を捨て、ごま油入れてこんがり

確かにプリプリでとても美味しかったのですが、何故かレシピ通りにしたはずが餃子のタネがたくさん残ったので、

翌日、茄子ボートにしました　

 

↓　刻んだ茄子とタネを合わせてチーズ載せて焼くだけです。あとピーナツ豆腐と豆入りサラダでした

い～い香りら～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

「　ふくちゃん、何か見つけたみたいれすよ　　」

 

紅福父が宅配の品物を受け取って台の上に置いていたら・・・

 

「すんすん、　い～い香りら！　　」

　あれ？食べ物を注文した覚えはないけど・・

 

「　食べられるんかにゃ？　」

　よく見たら竹の枕でした　それにしても、福太郎えらく反応しています

 

　「絶対、食べられるもんら！　」

 

「　おかしゃん、早く開けてくんないかにゃ～　」

 

「　カムカムかにゃ？　」

 

「　わくわくらろ～～　　　　　」

 

　ふく、ごめんね～～　おかしゃんの枕カバーらよ～～　

　実は紅福母、極度の冷え性なのに、いったん寝ると熱がこもって（特に後頭部）薄着、薄い布団でないと眠れません

特にこの時期、髪の毛もパジャマも汗でぐっしょりなるくらいで、夜中に着替えて髪も乾かさないといけないんです　自律神経失調症かな～、お年頃の何とか障害かな～

汗が冷えてまた風邪引いての繰り返しで、毎年苦労しています。酷い時には竹のシートを使っていたのですが、枕用ではないので少し固くて、寝返りを打つ度に隙間に髪が挟まったり、少し不自由をしておりました。　んで、探してみたら枕用のがありました～　シートと比べると竹駒のサイズが小さくて、しなやかさもあります。髪の毛も挟まらない　汗は相変わらずですが、格段に寝汗が解消されました。福太郎は期待はずれでしたけろね

 

（ちなみにこの商品は楽天市場のい草屋さん　こたつ屋さん」の枕カバー（送料無料2480円）です）

 

　おまけ

いつかの晩ご飯・・・うなぎのチラシ寿司と干し大根の炒り煮とキュウリと長芋の梅肉和え

うなぎの白焼きが特売だったので（それでも我が家的には高かったけど）付属のタレと酒いれてフライパンで蒸して刻み、酢飯にキュウリ青紫蘇混ぜて載せました　切り干し大根の方は椎茸、キクラゲ、人参、揚げ、枝豆入りです

 

 

 

 

食後の催促

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

「　ふくちゃんに新しい習慣が出来たれすっって　　」

 

以前ご紹介した歯磨きガムを食後にあげるようになってから、自分で食べたよと申告するようになりました

 

　ある時は可愛こぶりっこで

　

「　食べ終わりました　くらさいな　　うふっ　」

 

ある時はピシッと決めて

「すっく　準備してます。ガムくらさい　」

 

ある時は切なそうに

「　食べたの。くらさいにゃ～～　」

 

　ある時はすんごく積極的に

 

「　　ちゃんと食べたんらよ　お皿見てみて　」　

　紅福母は厳しいのでお皿にまだご飯が残っていたらすぐにはあげません　

　でも厳しさが一貫していないので　しばらくしてまだ催促続けられると根負けします　

 

　おまけ　　

いつかの晩ご飯・・・野菜とチキンのグリルとトマトと豆の野菜スープ

 

そんなつもりはなかったのですが、この日の料理は特に野菜たっぷりになりました

鶏もも肉はニンニクのすりおろしと塩麹、少し醤油と刻んだディルで漬け込んでおきました。野菜はかぼちゃ、ズッキーニ、赤＆青ピーマン

スープはキドニービーンズ、人参、トマト、セロリ、タマネギです

 

 

 

もひとつおまけ

 

いつの間にか色んな花が咲き始めています

 

夏椿

 

ムラサキシキブ

 

ピーマン　（奥の紫は茄子）

 

イタリアンパセリ

 

　どの花も愛おしい　　

気分いろいろ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

「　ぼくはお散歩大好きれしたけろ、福ちゃんは気分いろいろなんれすって　　」　

 

 

　福太郎もお散歩大好きなのですが、たま～に気が乗らない時があるみたいです。

 

このはオンの日　

 

「おかしゃん、お散歩？　早く出してけろ　」

 

この日もオンの日（眠そうですが）

「　お散歩行くろ～～　」

 

この日はオフの日

「　出たくないの　」（目は開いてるけど頭は寝てます）

「まらにぇむいの　」

 

　この日もオフの日。気持ちはあるけど身体がついていかない

 

　「うんうん、お散歩らよね」

「　うんうん、行きたいけろね　」　

　人間もワンコも一緒ですね。私も早朝散歩、気分が乗らない時もありますもん

 

写真を見て思い出しました　以前はオープンベッドで寝させていましたが、時々夜中に起き出して寝室にオチッコする時があったので　今ケージに寝てもらっています。ここで問題が　勝手にオチッコするくせに、ちゃんとシートを敷いてもそこにはしたくないみたいで・・・　時々、「おかしゃん、トイレに連れてって」と起こすのです　　笑ってしまうのがその起こし方　いつもはワンワンやんちゃな福太郎ですが、「遠慮」？というものを知ってか知らないでか、夜中に遠慮がちにちっちゃな声で「アウッ」「ゴゴウッ」「グルルルッ」（あの声うまく表現できない）と呟くような声を出すんです　静けさを破るのが怖いのか？　はたまた本当に「すまないねえ、おっかさん」と思ってるのか。　いずれにしても、この声が可笑しくて笑ってしまって「はいはい」とリビングのトイレに連れて行ってしまいますそう言えば紅太郎も、吠えて起こす代わりに「コツコツコツ～～」と引き戸に向かって何度も小走りして、足音で気づかせていました（彼は外トイレでしたので）　彼らなりに一生懸命伝えようとしてるんだな～と思うとまたまた親バカですが「めんこいな～」と思ってしまいます。でへへ

 

 

　おまけ　　　

いつかの晩ご飯・・・チキンロール（セロリ、人参、ディル、チーズ入り）とフダンソウ＆ところてん

 

 

　鶏もも肉は観音開きにして塩麹と粒マスタードを塗り、セロリ、ディル、人参、チーズをくるんでラップで巻き、ネットに押し込み　ラップを引き抜き、フライパンで表面を強火でこんがりさせた後蒸し焼きにしました　冷蔵庫にある物をくるみましたが、今回の組み合わせは我ながらでした

でも具を入れすぎて（あるある）巻き終わりが離れてしまって、見た目はNGでした　口に入れば一緒？

 

もひとつおまけ

今年は３キロ梅の収穫がありました

２キロを梅酒に、１キロを梅シロップに

左はいつか買った梅酒の瓶。梅シロップの半分を入れてもう飲み始めています。

マイブームがこれ↓　梅シロップの豆乳割ちょっと炭酸プラスです

とろみが出てヨーグルトのような味わいになります

つゆの時期・・蒸し暑くて汗かいて、それが冷えて・の繰り返しであまり体調良くないのですが、梅シロップを飲むと元気が出るような気がします

 

見張ってんの

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

どうも家の子たちは、おとしゃんの事が気になるみたいで

 

「とんとん」

「　おかしゃん、おとしゃんが意識不明　」

 

ここにも

 

「じ～っ　」

 

「　じじ～～っ　」

 

「じじじ～～～っっ　　　」

 

視線の先はもちろんおとしゃんです　

 

「　目は開いてるか？　寝る気配はないか？　見逃すまいろ　　」

 

おとしゃんがうとうと始めると、身体の上に乗って来てワンワンなんですよ

そのくせ、捕獲されると素直に一緒に寝室へ　

「群れから離れるな？」「自分だけ寝るな？ぼくも連れてけ？」なのか未だに不明です

 

 

 

 

 　おまけ　　

いつかの晩ご飯・・・　手こね寿司とサラダチキンとセロリとキュウリのマスタードマヨネーズ和えとスモークサーモンサラダ

 

 

この日は紅福母の○○歳の誕生日だったので、またまた近くのホテルでランチ(スモークサーモンサラダもそこでゲット）夜は簡単にと思ったのですが、ちょっと寂しいかなと思ったので、冷凍マグロを取り出して手こね寿司なるものを作ってみました。マグロなどを醤油、みりん、酒に漬けて、そのつけ汁も寿司飯にまぶすというもの。　でも味が濃くなりそうだったので、漬け時間も短く、酢飯にはつけ汁もほんのちょこっと。その代わり、ミョウガ（小さく刻んであります）や紫蘇をたっぷり入れました。本物の味にはならなかった（多分）けれど、とてもさっぱり美味しく頂きました　

 

おやつスポット

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

「　福ちゃんね、お散歩の時におやつもらえるようになったんれすよ　」

「　ボクも楽しみらったれす～～　」

 

　散歩の途中で時々ストライキを起こす福太郎　ふと思って、以前紅太郎におやつをあげていた場所で同じようにあげることにしました　何かのきっかけになるか・・と・・

 

この季節・・・6時過ぎでお日様もうあんなところ

 

ささ、おやつおやつ　

 

「ここね、紅兄たんがおやつもらってたとこらって」

（同じ場所の紅太郎との写真を探しましたが見つけられませでした）（思い出の場所）

 

作戦は？　　成功　　　ストライキを起こしそうになったら、おやつの入っているバッグをポンポン手で叩くと・・・

 

「　おかしゃん　待ってけろ～　」

 

「　あの、おやつ、ちょらい、ちょらい？」

毎回成功と言う訳ではありませんが、ポンポンと叩くと歩き出す回数が増えてきましたよ

おそるべし！　おやつの力

 

 

　おまけ　　　

 

いつかの晩ご飯・・・・牛肉・古参竹、ごぼう、人参、きくらげ、糸こんにゃくと山椒の実の甘辛煮とマグロ、長芋、大葉の？ともずく酢

頂いていた山椒の実を使いたくて、たまたまスーパーに出ていた古参竹と一緒に炒り煮にしました　山椒がピリリと効いて美味しかったです

マグロはごま油と、解凍する際に塩氷水でついた塩気とわさびで味がついています。　名前を何とつけようか？としました。和え物？

 

 

　もひとつおまけ　　

 

先日アップした紫陽花が初めて花を咲かせました　

可愛い～　と一人で盛り上がっています

 

 

 

今日の二枚

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

「　今日は二枚らけれすって　　　」

 

「　たら今カット中らよ　」

 

 

「　おかしゃん、自称スーパーウルトラカリスマ～美容師らって　」

　ｷﾗﾘﾝ

お客様は仕上がりに文句を言わない福太郎様だけですけろね

 

 

 おまけ

いつかの晩ご飯・・・・海老と豚バラとニラのチジミ　

 

だけでは我が家的に野菜が足りないので、エノキダケとかぼちゃと長芋も別に焼きました

チジミはもう少し外側パリッとなって欲しかったのですが・・　卵を入れたのがいけなかったのかな？　・・　まだまだ改善の余地がありそうです　　でもそれなりに美味しく頂きました。　タレはポン酢にラー油に少し黒酢を足しました