「 公園の桜が咲いたれすっって
」
「 おかしゃん、見てほら、いつのまにか桜が咲いてるろ
」
「 綺麗らにゃ」
「 ほらほら、こっちも
」
「 お日様まぶしいろ～～
」
おまけ
いつかの晩ご飯・・・・焼き肉サラダと湯豆腐
二人分には少し少なめの牛もも肉ブロック、そぎ切りにしてかさ増ししました
蒜すり下ろしと蜂蜜＋醤油＋ごま油に漬け込んで、ごまをまぶしてグリルです
野菜はブロッコリー、クレソン、サラダ、セロリ、トマト、です
さらにいつかの晩ご飯・・・・豚ヒレ肉のソレソレカツ
ヒレ肉もそ～れそ～れと歌いながら叩いて伸ばして、油少なめの揚げ焼きにしました
伸ばしたら量が多く感じて
・・・紅福母の分は一枚残し、翌日のお昼ご飯・・カツ丼ぽいのを作ってみました
「 ふくちゃんね、おかしゃんのお仕事の邪魔するんれすって 」
「 この枕、気持ちいいろ～～～ 」
福太郎たら、何故かパソコンで仕事していると私の右腕にあご載せてくるんです
動かしにくくて困るろ～～～～～（動かしても糊がくっついてるみたいに離れない～）
「 う～～ん、この揺れが気持ちいいかもらろ～～」
おまけ
いつかの晩ご飯・・・・ホタテと海老とジャガイモ、マイタケ、ブロッコリーの簡単グラタン
以前も書きましたが、我が家のグラタンは超簡単グラタン ホワイトソースは作りません。タマネギとニンニクを刻んで炒めて材料（ジャガイモは予めふかしてます）炒めて、生クリームかけて、少し煮詰めてチーズ載せてオーブンで焼くだけです チーズに塩気があるので、塩胡椒すこっちだけ
(時々気が向くと
炒めた材料にパラパラ小麦粉振ることもあります（とろみつけ）と（味を閉じ込める）ため）なんとアバウトな
「 ふくちゃんね、今日はちっとかっこよっぽいれすよ 見てくらさいね 」
朝日を浴びて立つわんこ・・何思う・・何考えてるのかにゃ？
「 んん 」
「んんん・・・」
「んんんん・・・ 」
結局よく分かりませんでした
おまけ
いつかの晩ご飯・・・野菜たっぷり入り鯛とアサリのアクアパッツァと新たまねぎとレタスと人参マリネのサラダ
野菜はカブ、ブロッコリー、トマト、です。
もひとつおまけ
紅福父のお昼ご飯・・・すごすぎる海鮮丼（１４００円）
仕事先（大隅半島の南端の町）の食堂で食べたそう・・・写真が送られて来て、思わず「ひえ～～
」と叫んでしまいました
保冷剤持ってって半分くらい持って帰って来て欲しかったな～～
この量だとちょっと引きそうなのですが、とても新鮮で美味しくて全然もたれなかったとのこと
私も食べに行ってみたいのですが、車で３時間かかると聞いて断念
残念
「 ぼくの耳もよく動いたれすけろ、 福ちゃんのお耳もピコピコ動くんれすよ 」
「 ぼくの耳ね、おかしゃんが『嬉しいね～』って言うと勝手に動くんらよ 」
「 ピコピコ 」
「 ピコピコ 」
「 ピッコピコピッコピコ」
おまけ
いつかの晩ご飯・・・ 酢鶏とお刺身とピーナツ豆腐
胸肉はこれまた塩麹にまぶしておいて、片栗粉まぶし油少なめで焼き揚げにしました。甘酢は適当です
（ベロメーター）〈我が家は黒酢で酢大目）
「 福ちゃん、これからブラッシング＆カットれすって がんばえ～～
」
ビフォー
タラ～ン ターキーのアキレス腱です
これを福太郎が囓っている間、紅福母は必死でブラッシング
福太郎はブラッシングが嫌いなので早く食べ終わろうとこれまた必死
わっせ わっせ わっせ
ブラッシングが終わってカットの段階になると、直接肌に触れないので少し落ち着きます。気が変わらないうちに
ちょきちょき
チョキチョキ チョキチョキチョッキン
アフター ちょっとスッキリ
プロのようにはいきませんが、気になるところをてげてげ（鹿児島弁でいい加減に）カットして、何とか終えました
おまけ
いつかの晩ご飯・・・ご飯を作りたくなかった日・・・春野菜をいっっぱい入れて、
豚肉の薄切りに塩麹と胡椒をまぶして、野菜をカバー、オリーブオイルと酒を少々入れて蒸し焼きにしました
調味料は塩麹と胡椒くらいですが、野菜と豚肉の甘みがとても美味しく感じられました（何より簡単ですし）
もひとつおまけ
ここ数日の陽気でユキヤナギが一気に開花しています
「 あはは 福ちゃん びっくりお目々れすよ～～～」
今日の一枚 
タイトル：リベンジ
「 なんにゃ？ これはレカすぎて（デカすぎて）食べられないろ～～」
いつだったか、さつま揚げと玉子焼きをこっそり食べられたので、今回は「ど～だ！」と目の前に置きましたよ～～
ここまで大きければ、さすがの福太郎も食いつけまい
おまけ
と言うことで、今日のおまけは 福太郎の「大好きな」「鶏むね肉」のソレソレチキンと残り物スープ
とスモークサーモンサラダ
チキンカツには先日紅福園で採れたセロリの葉っぱを刻んで衣に入れてみました
セロリの香りが立って良い感じでした
衣はマイブームのオートミールを砕いてまぶしました。香ばしくカリッと焼き上がります（ような気がします）
もひとつおまけ
ヤブツバキが咲きました（雨で花びらがちょっと痛んでいますが
）
ユキヤナギも咲き始めています
ユキヤナギ・・花も可愛らしいのですが、蕾も大好きです
「 ふくちゃんね、新しいオモチャ買ってもらったれすって
気に入ったかな？」
ふくちゃん、前のおもちゃボロボロになったから新しいの買ってあげましたよ
「 へ？ そうなの？」
「 にゃににゃ？ ろころこ？ 」
視界に入ってない
「 ろこかにゃ？」
目の前にあるではないの
で、早速ピーピー鳴らして投げてみたのですが・・・・
「 おかしゃ、 何か変なのが落ちてるろ
」
前回に引き続き・・・・今回もダメでした
投げても・・
楽しそうに〈紅福母が）鳴らしてみても・・・
前のと同じように噛み心地良さそうで音が鳴るオモチャだったのですが
ひよこちゃん、寂しそう・・・
おまけ
紅福菜園で採れたセロリ・・・茎が細くて葉っぱがメインだったので
刻んでごま油で炒めてツナ缶と塩麹少々加えて更に水分を飛ばしました
良きご飯のおともになりました
いつかの晩ご飯は このセロリとサラダチキンのサラダとセロリツナふりかけと
メインは鯖のトマトソース煮クレソン添えでした
茎は細くても良い仕事してくれましたよ
ちょっとご報告
紅福母・・・インスタグラムなるもの始めました インスタグラムって「現代の若者」が使うものだと思っていましたし、使い方難しそうだし、老眼で小さい字が見にくいし・・と全く縁の無いものだと思っていたのですが、ワンコのお散歩仲間のお一人から勧められ恐る恐る始めた次第です
実は、散歩仲間のほとんどの方がインスタをされていて、先日のワチャワチャ集いの様子も撮っていらっしゃったらしく、福太郎がどんな風に映っているのか見てみたかったのです
（究極の親馬鹿） 始めてみて気づいたのですが、スマホで撮った動画はそのまま簡単にアップできるのですね ブログに動画を添付するにはYouTubeを通さなければならないのに比べてとても簡単
なので、ブログはこのまま、インスタには主に福太郎の動画や、その瞬間に見て頂きたい！と思えるような写真などをアップしようかと思っています。 いつまで続けられるか分かりませんが、何でも No harm trying！ 「トライして害になることはない」精神で２０２２年の新たなチャレンジスタートです インスタを既に始めていらっしゃる方で、もしご興味がありましたら、kofuku.123 を覗いてみてくださいね
「 ふくちゃんね、おかしゃんが座るとすぐ膝に乗ってくるんれすって 」
そうなんです～～～
ソファーに座ればこの通り
｢ ぐ～～
」
パソコンで仕事をしてるとこの通り
「す～～～」
人をなんだと思ってるんでしょ～～
「 ぴ～～～」
「 あったかベッドらろ～」
やっぱりにゃんこわんら！！
おまけ
いつかの晩ご飯・・・・サーモンフライとカブとジャガイモのとろとろスープ
もひとつおまけ
教室の3年生の女の子からのプレゼントです
ひな祭りの季節なのにすっかり忘れていました
心がほっこり
（かくれおにぎりを１つみつけよう！↑ おひな様の顔！ですね）
「 お庭に春が来たれすって 」
気がつけば、もう三月ですね
店先に花の苗が出始めていたのでいくつか購入して、先週末はせっせと花植えでした
福太郎も（狭い）庭の探索に余念がありません
福ちゃ～ん、おいで～～～
「 ダッシュら 」
「 わっせわっせ 」
「 ぴゅ～～～ん 」
「 はぁはぁ」
「 おかしゃん 何のご用？ おやつ？ 」
おやつはあげませんでしたが 撫で撫でをあげました
色とりどりの花々にしばし心が癒やされます
こんな平穏な日常が突然奪われたら・・・・・
おまけ
いつかの晩ご飯・・・・残り物料理の合体・・煮込みハンバーグとスモークサーモンサラダ
ビーフシチューの残りとハンバーグの残り
