お芋の季節らね～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

　「　　福ちゃんね、美味しいのもらったれすって　何かな～？　」

 

「お芋らよ～～　」

スーパーにある地元の生産者の方々のコーナーに並び始めました

 

「　クンクン　良い匂いらにゃ」

 

「うみゃい！　」

 

「　たまんにゃ～～～～～～い　」

これから色んな種類のお芋が並ぶの楽しみです

 

 

　おまけ

いつかの晩ご飯シリーズから　　

　薬膳スパイスカレー　

先日霧島の帰りに「薬膳小町」と言うお店で求めたキットで作りました。何年か前作ってとても美味しかったこと思い出して

爽やかな辛さ、身体がじわじわ温まってきます

 

　キャベツと茄子とトマト水煮と挽肉の煮込み　見た目はあまりよくありませんが簡単で美味しかっです。小さい写真は紅福菜園で採れたレモン　レモンとオリーブオイルと塩胡椒でも一品はたことキュウリとトマトのマリネです

タマネギと蒜の微塵切りをオリーブオイルで丁寧に炒めて、その後はコンソメとローリエと他の材料合わせて煮込むだけです　この日はライ麦パンと合わせました

 

 

 ここからは紅福母のつぶやきです

もともとぼ～っとした性格ですが、最近お年頃で、とみに俳優さんの名前や漢字がさっと思い出せない　何かで早口言葉がボケ予防に役立つと読んだので、AmazonKindleで探したら面白い本が見つかりました

藤本 健志著. 早口言葉トライアウト: 誤嚥誤飲ボケ予防用早口言葉練習帳 　なるものです

昔ながらの早口言葉に加えて、楽しいものがいっぱい　読んでるだけで笑ってしまうものも。少しだけご紹介しますね。

「　町長　ちょっと　チョウチョ取った　  調書取って頂戴 」（なんか楽しい）

「子パンダの宝物は　パパパンダからもらったラッパ  歩いてバタパタ　鳴らしてパラパラ　  高かったラッパで　パパパンダの財布の中は空っぽ」　（これ得意です）

「シチュー死守しつつ  ジャイアンツ戦　視聴中  打者　走者　勝者　走者一掃」（言えそうでなかなか）

「商社の社長　支社長　司書室長  新設　診察室　視察  商社の社長　支社長　司書室長  調査書捜査中 」（舌がもつれる～）

　「獅子汁 　獅子鍋　獅子丼　獅子シチュー  以上獅子食試食　審査員試食済み  新案獅子食　七種中の四種」（）

他いろいろ・・　　ちょっとでも効きますように　

 

 

 

霧島プチ旅行パート2

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

 

「　福ちゃんはちっちゃいからお山歩けないんらって。残念らな～」

　(紅太郎と歩いた紅葉の霧島・・ほんっと懐かしいです）

 

さて翌日もお天気に恵まれました　霧島の最低気温は市内より３，４度低かったので始めて「秋」の始まりを感じることが出来ました

朝１番（７時）にドッグランへ

福太郎は前日来ているので、威張っておとしゃんを先導

 

「　おとしゃん　こっちらよ　ついておいれ」

 

朝は広いランを独り占めでした

「　誰もいないよぉ～～～～」

「　おやつちょらい？」

「　おかしゃん、おやつらよ～～」

どこに行ってもどこにいても、おやつのことは忘れない福太郎でした～～

 

この後大人組はバイキングの朝ご飯　

後は各自散歩したり、新聞読んだり、露天風呂入ったり　チェックアウトの時間までゆっくり

 

「チェック完了！　帰るろ～～～！」

　３時過ぎにチェックインして、翌日の１１時前までの短い時間でしたが、親子共々ゆっったりとしたひとときを過ごすことができました

 

　おまけ

いつかの晩ご飯・・・ハンバーグ、キノコ（舞茸とシメジ）バター醤油味どっちゃり載せとアボカド、ゆで玉子、ハム、キュウリ、人参、タマネギのマカロニサラダと亜麻仁油＋醤油かけ冷や奴

ハンバーグは以前「選べるギフト」で選んだ冷凍食品です。ソースが別添えで味付けが濃くなかったので、色々工夫できると思いまた取り寄せました。

忙しい時のお助け食材です　今度はトマトソースにしてみようかな

 

 

　もひとつおまけ

帰宅したら我が家にもプチ秋が訪れていました

お彼岸に約束したように咲いてくれる彼岸花・・本当に不思議です

 

 

霧島プチ旅行パート1

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

「　福ちゃんたちね、霧島にプチ旅行らったれすって。　お山よく歩いたの。懐かしいれす～　」

 

　以前から気になっていたワンコと泊まれるホテル『ラビスタ霧島ヒルズ』に行って参りました　台風の影響で1日ずれたら大雨になっていたところ　ギリギリセーフ、有り難かったです

 

「　ろこに行くのかにゃ？　」

福太郎の車酔いが心配だったので、あまりあちこち寄らずに行って帰るだけ　でもホテルの近くの丸尾の滝だけちょこっと。

小さな滝ですが、しぶきが十分涼を分けてくれました

ワンコ専用の入り口から入って、お部屋へ。

露天風呂（温泉）付の快適なお部屋でした。（紅福父はお仕事）

「ここ、ろこ？　」

福太郎はお部屋を入念にチェックした後、キャリーバッグに自ら入りスタンバイ

私も部屋のチェックをした後、すぐに福太郎を連れてドッグランへ

チビの福太郎にはもったいないくらい広いドッグランでした

「　広いね～～～～～　」

他には1ワンちゃんと姉妹と思しき綺麗なレイディーが2人。福岡から来られたそう

ミディアムプードルのウィリアム君です　とっても優しいので、いつもなら警戒する福太郎もオチリクンクンしてもらっていました

 

そして・・・予想通り・・・お姉さん達に甘えまくる福太郎

「可愛い」と言われて調子に乗って可愛くしてました

ウィリアム君と一緒に走って遊んで、その後も走り回って

満足だったようです

人間組もしばし日常を離れて、温泉や食事を楽しませてもらいました。ありがたや～～（私は大浴場もお部屋の露天風呂も）

海の幸山の幸秋の幸、イタリアンなのに、メインの後に炊き込みご飯と吸い物（お腹に余裕があれば）を勧められ、よせば良いのに全部頂いて、お腹がはち切れそうになりました　深く反省

 

こちらは福太郎くんにオーダーしたご飯　これもすごい！

もちろん、この6分の1くらいの量を手でほぐして、あげました。福太郎は目を輝かせて食べてくれましたが、日頃食べ慣れてないものなので、帰宅してからちょっとお腹の調子が

自分達だけ悪いなと思ってのオーダーでしたが、余計な気遣いでした　福太郎に取って何が最善なのか考えるべきでした

一日目は親子共々お腹いっぱいで就寝　　明日も続きます

 

 

びっくりうれしいおまけ

テキサスでオルガン～信州でオルガン～のタロー母さんから思いがけないビッグプレゼントが届きました

手作りのハックルベリージャムとスパイス始め身体に良さそうな品々がいっっっぱい

ハックルベリージャムは果物とヨーグルトと一緒に頂きました。甘酸っぱさが爽やかです

ハックリベリーはブルーベリーの4倍目に良い成分が入っているのですって！

タロー母さん、貴重な品々本当にありがとうございました

ごほうび

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

「　おかしゃんたちね、お空からごほうびもらったれすって　」

　あさんぽの時間・・日が短くなるにつれてだんだん遅くなってきています。この日家を出たのは６時前。まだ薄暗かったのですが、日の出前からのわずかの間、東の空に綺麗な朝焼けを見ることができました　このわずかな時間・・・タイミングがずれていたら見られなかったと思うとありがたいです

 

桜島どんは雲に覆われていました

 

「ぼくはおやつもらえれたらいいんら」

 

「テクテク、元気に歩いたよ　」

 

「時々、道草して、おかしゃん困らせるの　」

庭の白萩が咲き始めました

まだまだ蒸し暑いですが、少しだけ秋気分　

 

おまけ

いつかの晩ご飯シリーズ

初さんまと具材の多すぎる豚汁（大根、レンコン、生きくらげ、ゴボウ、人参、さといも、豚肉）とたことキュウリとワカメの酢の物

（さんま　一尾３５０円　ちっちゃかった　お味は良かったです）

 

豚バラブロック低温焼き　と焼き野菜　とクリームコーンスープ

ん～～～　紅福父は喜んでくれましたが・・微妙　ほうじ茶を敷いてその上に網を載せて焼いたのですが、思ったほど香りが移ってくれませんでした。お茶の種類に依るのかな？

 

筑前煮（良く見たら豚汁の具材とほぼ同じ・・豚肉が鶏肉に変わっただけかな？）とたことキュウリとワカメのキムチ合え（あこれも甘酢がキムチに変わっただけですね）

 

 

 

週末、福太郎を連れて霧島へ行く予定です。お天気が今一つ　お天気に恵まれて写真が撮れたら週明けにアップしますね

 

フルーツの秋らろ～～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

「　まらまら暑いれすね～～　　　　早く涼しくなりますように～　」

　本当に・・・もうすぐお彼岸だと言うのに日中はとんでもない暑さです。でも、果物で少しだけ秋の気配を感じることができました

 

学生時代からの友人から丸丸とした梨が届きました

　福太郎は箱の匂いが気になるらしく・・

「　スンスン・・気になるろ～」

 

「う～む。何の匂いかにゃ？　スンスン　」

 

梨は大好きなようで次から次へ美味しい音を立てていました

 

「　うまいにゃ　シャクシャク」

 

「甘くてジューシーら～～、マルちゃんママしゃん、ありがとごじゃます～　」

 

こちらは姉（がくはは）から　　

これは福太郎にはあげられないので、人間族がとっても美味しく頂きました

　かんちゃん　いつもありがと～～～

 

　おまけ

いつかの晩ご飯シリーズ

　残り物料理・・・冷凍していたココナツカレーとキーマカレーにグリル野菜と冷や奴とサラダ

 

いつもは記念日に骨付き鶏もも肉で作る若鶏のバスク風を普通のもも肉で

パスタ添えて　　　

 

　粒マスタードとマヨネーズでマリネしておいた胸肉をセロリ、舞茸、シメジと炒めました

と最近はまっているワカメたっぷり＆スライスタマネギ入りサラダ

ワカメ・・ミネラル、ビタミン豊富なの髪の成長に良いらしいのでこれまでよりも積極的に取るようにしています

（お年頃なので）

 

もひとつおまけ

　いつかのおやつ・・・フルーツパフェもどき

ハーゲンダッツバニラ＋バナナ＋ゴールデンキウイ＋チョコクッキー（底に敷きました）

思いつきで家にあるもの入れて作りましたが、とっても美味しかったです～～　バニラ１カップで２人分

 

 

びっくりら！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

「　おかしゃんと福ちゃんね、びっくりしたことがあったんれすって　」

 

　そうなんです　台風の後、ようやくお天気に恵まれてあさんぽに出かけたら

 

「　ちょっとぼ～～っとしてんの」

 

にゃんと公園の木が倒れて、道を塞いでいました　

 

「びっくりらね！」　

 

そして・・・翌日のこと・・・

道を塞いでいる部分は枝が切り取られていました・・これは仕方ないとして・・

 

更に後日訪れると・・・完全になくなってました～～～

 

「　ろこに行ったの？」

幹が折れた訳ではないのでまた植え直すと思っていたのですが・・

どうかどこかで植え直してもらって元気でいてくれますように

 

 

　福太郎はいつも通りおやつもらえてごきげんです

　「　待つの　」

 

「　うみゃ～～～～～～～～～～い　」

 

 

おまけ

いつかの晩ご飯（お昼ご飯）シリーズ

ホタテと海老と生きくらげの中華風炒め（あとブロッコリーと舞茸も）

 

生キクラゲとゴボウ入りハンバーグと　付け合わせに舞茸とシメジたっぷり　＆ツナマカロニサラダ（カレー風味）

↓　これはシメジと舞茸の天日干し　（きのこ類はだいたい天日干しにします）

旨みも増し増しですが、ビタミンDがすんごく増えるのですって！（カルシウム吸収度アップ）

 

いつかのお昼ご飯（台風時）紅福父が「５０円引きだったよ～」と嬉しそうに買って来たのがこれ↓

健康オタクの紅福母としてはそのままはちょっと・・だったので

キャベツとピーマンとソーセージたっぷり炒めて絡めました。にゃんと二人分になりましたよ

↑これで１人分　おなかいっぱい