カツサンド

ヤオのカツサンドは
ヒレカツをこんがりトーストしたパンに
キャベツとはさんでいます。

あつあつも美味しいけど冷えると味がしみて
又美味しい・・・
お持ち帰り出来ます！！

余談ですが　遠方から来てくれた親戚には
いつもおみやげに持って帰ってもらってます（笑み）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　800円

オムライスとスープ

本日のタイムランチは
オムライスと　さつまいものポタージュでした。

オムライスはベーコンで
ソースはケチャップと手作りバーベキューソース
カキとトマトのサラダを添えました。

スープは
さつまいもとタマネギをバターで炒め、
水とブイオンを入れて柔らかく煮込み
ミキサーにかけて　漉しました。
牛乳でのばし塩コショウで味の調整
仕上げに生クリームをいれました。
パンをあげたクルトンをのせました。



ヤオの庭も、
つわぶきが見ごろになり



南天の実が色づき始めました。
こんぴらさんの紅葉ももうすぐです！！
裏参道の紅葉は自慢したいほど・・

皆様のお越しをお待ち申し上げます！！