おでん定食

本日のタイムランチは



おでん定食でした。



大根、里芋、板蒟蒻、糸蒟蒻、卵、焼き豆腐、すじ肉、ゴボ天、平天、結び昆布

おでんのダシ

いつもは
昆布+鰹節+スジ肉を3度ゆでこぼしたスープ
ですが・・・

今日は

鰹節の所を
鯖節にしました。

濃厚！！イケル！！



消化を助ける
大根サラダと・・・