和風ビーフシチュー定食

本日のタイムランチは

和風ビーフシチュ-でした！！



今日は

ヤオだから

ビーフシチューもスジ肉です！！

でもね！！

スジ肉は美味しい！！

牛スジ肉にコンガリ焼き目をつけてから

赤ワインタップリ

圧力鍋でトロットロにしてから

お野菜タップリのお醤油味！！

ウンー椎茸と合う！！

酸っぱいポテトサラダ　と 糠漬け

赤ワインとお醤油は合います！