味噌煮込みうどん定食

本日のタイムランチは

味噌煮込みうどん定食でした。

3種類のお味噌+薄口醤油+みりん+お酒+お砂糖の

味噌だれをベースに

して美味しい出しでおうどんと

ササガキ牛蒡、豚肉、人参、しいたけ、こんにゃく、卵でグツグツ



仕上げに生姜タップリで・・



切干大根と蒸し黒豆のサラダ

今日は木曜日なので

コーヒ又は



裏の畑で採れたゆずを氷さとうにつけたシロップを暖かくした

ゆず茶付き

でした！！