四国こんぴら喫茶ヤオ

当店と金比羅さん周辺のご案内 
タイムランチのお知らせ
香川県仲多度郡琴平町940
毎週水曜日定休日

そばサラダわさびドレッシング

2014-06-16 19:11:37 | 本日のタイムランチ
本日のタイムランチはそばサラダわさびドレッシングでした。



そばサラダは茹でた日本そばにレタス、トマト、トレトレコーン ズッキーニ
ゆでた松イカ、瀬戸の荒エビ、蒸し鶏トッピング

でヤオのめんつゆに 少しのお酢とオリーブオイル
ワサビを足しました。

レシピはコレ参考にしましたが
薄味で美味しいんですが・・男子にはモノタリナイ薄味カモ  

そして付け合せのコーンスープ

この季節ならではの朝取れトレトレコーンを



生のママすりおろして



ミルクを足して塩コショウするだけ冷たいスープ
漉したらお上品になるだろうけどあえて漉さず



甘くて!!

小さな 梅青じそおにぎり



満濃池の水も届いて
こんぴら周辺は田植えの時期です



コメント
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