5/12～5/18タイムランチのお知らせ

12 日 肉うどん定食
13 月 冷やし中華定食
14 火 カツ丼定食
15 水 定休日
16 木 スパゲッテイミートソース　セット
17 金 ピースご飯弁当
18 土 スープカレーセット・・・・800　お飲み物又アイスクリーム付き



毎週水曜日は定休日です

蕗ご飯弁当

本日のタイムランチは
蕗ご飯弁当でした。

裏の畑で蕗を採ってきて
一晩水にさらし・・



米粒ぐらいに切ったお揚げと
美味しいだしで、極薄味で炊きました。





だし巻きと高野豆腐
高知で買ってきた
山うど、ぜんまいと人参筍、スナップえんどうの煮物

イタドリの炊いたん



イタドリは毎年この季節に頂く冷凍イタドリ！！



水で溶かして何度か水を変えたら酸っぱさ取れて！！



ごま油で長天と炒め炊き！好き



豚肉の味噌漬けとベビーポテトソテー

きゅうりもみ

なめこの味噌汁酒粕入り

瓶ケ森林道ドライブ

連休明けの定休日に
良い方の膝まで半月板損傷してしまい
当分山は行けそうにない私
でもアケボノツツジと新緑には挨拶しとこと思い
ドライブで瓶が森林道へ出かけました。



今年はここ数日の寒さのためか・・
開花も遅く芽吹きもこれからって感じ・・







伊予富士登山口近くのポイントで
やっとこんな感じ。
子持ち権現なんか全然ピンクしていませんでした。



石鎚に雪が残ってるのが見えるもの！！
そう言えば我が家はまだコタツしてるし、
冷やし中華はまだメニューに上がらない！
今年は変だ！！



石鎚を見ながらマックスバリューのお弁当！
これで398円気持ち悪い程安いですね！！



今日は登山でないので・・ホホホホ



お弁当で倹約した分　カフェしらさで600円のコーヒを・・
お水が美味しいからコーヒも美味しい！！
だけど・・
ありがとうございます　は言わんといかんよ！フロアー係さん！



よさこい峠へ下り・・

岩黒山がこんな感じ、ここまで下ってやっと芽吹きの感じが出て来ました。



春やっと来た感の瓶が森林道でした！！

5/5～5/11タイムランチのお知らせ

5 日 タイムランチはお休み
6 月 カレーうどん定食
7 火 ソースカツ丼定食
8 水 定休日
9 木 たけのこチャーハンと水餃子
10 金 蕗ご飯弁当
11 土 太巻き寿司定食 ・・・800円　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お飲み物又アイスクリーム付き

毎週木曜日はサービスデーデザート付です


毎週水曜日は定休日です

初夏がやっと！

ゴールデンウイークも今日が最終日

午後からは気温も上がり

やっと初夏の感じになりました！！

ヤオの氷の旗も新調！！

ネットで買ったのではなく

手染めなのですよ～～！！



手作りあんこの宇治金時



氷ぜんざい！



手作りのいちごシロップの生氷いちご



氷マンゴーでお待ちいたします！！

姉上様、先生にお手間をとらせましてすみません！！
おかげでバシッと目立ってます！！

一番好きな友

美しい季節の爺さん大好きな友

さあらの刺身（鰆の皮引きお刺身）新豆の甘煮、アスパラのお浸し

新緑の頃の友

皆様々に頂いたこの美しい季節の材料で

爺さんの金陵の友が出来ました！！



山ウド、コシアブラ、京筍の天ぷら



木の芽和えは

木の芽とコシアブラをゆがいて青みと美味しさをUP！！

サワラはまだ高かったので
新鮮市場きむらでトレトレ天然鯛が
ナント380円だったので・・

鯛のお刺身と鯛の潮汁



で今日も金陵飲めています！！

皆々様ありがとうございました！！

かき揚げ天そば定食

本日のタイムランチはかき揚げ天そば定食でした。

今日のかき揚げは

京筍が第二弾到着なので！！

瀬戸の小エビ、京筍、新タマネギ、コシアブラ

凄い贅沢な具材が揃いました！！



筍煮物、山うどの皮きんぴら、イタドリの煮物

お漬物と明美ちゃんの筍のしぐれ煮