生姜焼きと生姜ライス

本日のタイムランチは

生姜焼きと生姜ライスセットでした。



生姜焼きと生姜ライス　マカロニサラダ　冷たいカボチャのスープ



ヤオの生姜焼きは
新タマネギスライスと
片栗粉をまぶした豚肉を
胡麻油でいためて

醤油1＋味醂1＋お酒1＋砂糖（お好みの分量）
でジューっと
最後にスリおろし生姜をいれます。

完成した生姜焼きは取り置いて

フライパンは洗わずに
バター投入新生姜の千切りとご飯を炒めて
薄口しょうゆ小匙1/2で香りづけ

豚肉の生姜焼きと一皿盛りに

以外にあっさりで美味しいんですよ！！

今日　香川県地方は梅雨入りしました

山菜おこわと おそうめん

本日のタイムランチは



山菜おこわと　おそうめん 　でした。

根曲り竹と山ウドをいただいたので
これは山菜おこわ炊かなくては！！！



村上昭子さんレシピで始めて幾年月
この季節の定番メニューとなりました。

Ｗ炭水化物になりますが・・・
ぶっかけそうめん少しだけ

モチロンおだしは
ヤオのそうめんだし

長芋ポン酢和え　ワサビトッピング

6/1～6/7タイムランチのお知らせ

今日から6月　
6月の第一日曜日は
大麻山クリーンハイクの日
善通寺山の会のみなさんご苦労様です！！
もりんちゃんがいなかったのが寂しいです
元気ですか！！


1 日 ぶっかけかき揚げうどん定食
2 月 山菜おこわと　おそうめん
3 火 生姜焼きと生姜ライスセット
4 水 定休日
5 木 ジャージャーうどん定食
6 金 新しょうが弁当
7 土 山かけそば定食 ・・・600円

タイムランチ後のお飲物デザートは200円OFF

木曜日はサービスデーお飲物付です
毎週水曜日は定休日です