#253 【裏】鯖節そば（塩:細麺）＠らーめんNageyari（岐阜県各務原市）
Nageyariさんの鯖節は唯一無二の存在。
食後1時間はコーヒーも歯みがきも禁止で、余韻を楽しみたい！
太麺も美味かったが、個人的は細麺の方が好みかな。
震えるくらい美味かった。
#254 【限定】かぐら南蛮の担々麺＠麺屋玉ぐすく（名古屋市千種区）
新潟の長岡で栽培される独特なとうがらしである「かぐら南蛮」を使い、辣油、芝麻醤、XO醬から手作りの担々麺。
美味い、美味すぎる、超美味い！ 
品の良い膨らみのある辛さが「かぐら南蛮」という唐辛子の実力なのか？
今迄食した担々麺で一番うまいかも。
これは是非リピートしたい一杯。
#255 【限定】かぐら南蛮の担々つけ麺＠麺屋玉ぐすく（名古屋市千種区）
今日は担々麺だけの予定だったが、美味すぎたのでつけ麺もコールしてしまった。
もちろんつけ麺も美味い！
つるっと舌触りの良い麺も合うね。
2杯喰いなのに、最後は担々飯を自作してフィニッシュです！
#266 赤チャチャラーメン＠あらき軒（岐阜県岐南町）
シビレトッピングを試しに臨場。
これは美味い！あらき軒さんの優しい煮干し感に花椒の刺激は合うね。 
香りと痺れを楽しめる、丁度良い加減なのが素晴らしい。
あらき軒さんは訪れる度に美味しくなってるなあ。
#267 【期間限定】豚のつけ麺＠麺坊ひかり（岐阜市柳津町）
あっさり系つけ麺だが、味の深み、脂感、酸味のバランスが抜群で、めっちゃ美味い！
箸を運ぶ速度がいつもの倍速になってしまった。
スープ割りは必須で、魚の風味が足されて、更にあっさりに。
浸りたいくらい美味い。
そして刻み焼豚と米の相性は神！