ラムハウス ケケレ

友人と待ち合わせて、ずっと行きたくてブックマークしていたお店「ラムハウス ケケレ」へ行ってきた。



臭みが無さすぎるくらいのラム肉は、当日分だけを名物店主が店内で切り捌いていた。




他には見ないハーブが効いたタレも美味い。




ケケレは他のジンギスカン屋と全く違うのは、珍しい部位を食べられるところ。
ラム刺しは初めての経験。　これも美味かった。




レバーと胸腺。
胸腺はフワフワした不思議な食感で、レバーは牛と比べると淡泊すぎてレバー感が薄い。

行ってよかった、なかなかの名店だった。