中さん

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日記(12.01)蕪・大根 漬けもの作り

2015-12-01 20:16:40 | 日常
12月 1日  (火曜日)  晴れ

陽射しも出て良い日になったので
畑に行って終わった菊の花枝の片付けを行う。
数が多いので1時間ほどかかった。ハサミを持つ手がしびれる。
蕪が出来ている。

聖護院蕪も大きくなった。

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隣のSさんの畑から庚申大根をもらう。交換に下仁田ネギをもらってもらう。
早速、漬け物つくりをする。


薄くスライスしてらっきょう酢等につける。
包丁で薄く切るのはなかなか難しい。
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午後は、いきがい理事三役でこれからの理事会の流れを確認し合う

4月の総会までの流れの確認と日程確認と調整を
総務部長が作ってきてくれた資料をもとに調整した。

アッと言う間に4時半を過ぎてしまった。
もう真っ暗になっている。

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コメント
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