クラムボン日誌

帯広市にあるフリースクール「自由学舎クラムボン」の日々

プチ収穫祭

2016年09月02日 18時41分50秒 | 日記
台風が去ったと思ったらまた新たな台風が生まれているそうですね。
北海道までは来ないと聞きつつも、まだ洪水警報は解除されていない十勝。
中にはいまだ断水が続いてる地域もあるそうです。
こんな状態の中で台風の影響で雨が降ればまた大変なことになるんじゃ・・・と
内心ドキドキです。
何事もなく去ってくれるといいんですけど。

午前中来所したHちゃんとスタッフ鈴木さんが何やら本を広げて盛り上がっておりました。
何を見ているんだろう?と見せてもらったら料理本を見ています。
しかもなぜか「おつまみ」のレシピばかり集めた本。
最近自宅で料理をするという鈴木さんでも作れそうなものがあればと持ってきてくれたそうなのですが、
なぜにおつまみ?と聞いたら「イメージです」とのことでした。
その本に載っているおいしそうなものをピックアップしてメモを取る鈴木さん。
イラストで描いておこうと描くのですが、
隣でそれを見ているHちゃんは怪訝な表情。
後半はしびれを切らしてイラストを描いてあげていました。

それが2人のメモ。
ちなみにパン(バゲット)と描かれたイラストはHちゃんが描いたもの。
その左隣に描かれているものは全く同じものを鈴木さんが描いたもの。
同じに見えますか?と聞かれるとお世辞にも頷くことはできない山口でした。

午後は昨日から予定していたクラムボン菜園に行ってきました。
台風にも負けずに野菜たちはしっかりを実を付けていたので、プチ収穫祭を行うことに。
まずは本日のメイン、じゃがいも。
夏ころからかなり大きな葉を付けて、他の野菜にまで浸食していたじゃがいも。
これだけ大きくなってるしじゃがいももきっちりついているだろうとワクワク。

掘り起こしてみると立派なじゃがいもが出てきました!
心配した根腐れも見られずとってもおいしそう♪
さつまいものように赤いこちらのじゃがいも。
品種はなんでしょう・・・としばらく考えた結果Hちゃんから「アンデスだった気がします」との有力情報が。
ネットで調べてみたらやはりアンデスかと思われます!
その後人参も1本だけ抜いてみたらこちらはまだ小さめ。
もうちょっと育ちそうということで1本だけ抜いて後のはもう少し様子を見ることに。
小さくて心配した枝豆も数は少なかったですがきちんと実をつけていたので収穫。
その他ちょこちょこ収穫しているピーマンもゲット。
プチ収穫祭と言いつつも結構な量の野菜を取ることができました♪


クラムボンの菜園に行くと毎回たくさんの虫と出会います。
クラムボンの中3コンビのNちゃんとHちゃんは揃って虫好き。
毎回色々な虫を見つけては捕まえて見せてくれます。
今日いたのはこちら。

なめくじ・・・ですかね?
今まではお目にかかったことがありませんでしたが、
今回の台風で初登場ということでしょうか?

そしてこちらも初めての発見。
なんでしょうね。N○K教育に出てきそうなやつ。
名前を適当にたくさん言っていたらNちゃんが「ニャッキだよ」と教えてくれました。
そうだ、ニャッキ!
思い出してすっきりです。

クラムボンに戻ってからは収穫した野菜の調理。
今日は"プチ"収穫祭なので、小さめじゃがいもと枝豆を簡単調理することに。
枝豆は塩ゆで、小さめじゃがいもは素揚げしました。
生の枝豆はなかなか茹でる機会がないようでどれくらい茹でればいいんだろう?と
インターネットで調べて、生の状態で少し塩をもんでおくとよいと聞いて
どれくらいやればいいんだと悪戦苦闘しながらせっせと作るHちゃん。
揚げ物初挑戦で跳ねてくる油にかなりビビりながらも最後までやり遂げるNちゃん。
キッチンでは2人の熱い闘いが繰り広げられておりました。
そんなこんなで出来上がった枝豆もじゃがいも。



じゃがいもについては写真を撮っていたら「たこ焼きっぽい」と隣でNちゃんが笑っておりました。
量は少なかったですがみんなでおいしくいただきました♪
大きめじゃがいもは人参の収穫を待ってカレーを作る予定です。
ピーマンやナスはちょこちょこ収穫してちょこちょこおいしくいただきたいと思います♪
コメント
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