
ウェスティンの高層階から見下ろしたガーデンプレイス
手前に見えるシャトーは言わずと知れたグランメゾン
今はタイユバン・ロブションでは無くなってしまったね
残念ながらおいらはタイユバンには行ったことが無いのだよ、相方は経験あるそうな
仏本国のタイユバンは三つ星から二つ星に格下げされて話題になったけど(たしかトゥール・ダルジャンも二つ星が一つに?)きっと日本も三つ星だったかもなぁ
ジョエル・ロブションになってからは友里氏のブログに詳しいので、興味のある方はどうぞw
http://www.tomosato.net/blog/
http://tomosatoyuya.moura.jp/
どっちにしろ星が一つ減ったと自殺するシェフまで居る本国と比べると日本のは正直あてにならんですからw