バーでカクテル呑んでから寒い中お出かけ
ハイアットリージェンシー京都から徒歩１０分程の清水五条にあるすみよしへ
いきなり真鯛です
すみよしは某ホテル出身のシェフが「ホテルの中華をリーズナブルに提供したい」がコンセプト
ワインか迷ったのですが
紹興酒を温めて
タコ・中華クラゲ・皮まで食べられる海老・チャーシュー・蒸し鶏～前菜の盛り合わせ
え～～～小魚と思ったら器だった（ ＾ω＾）箸で挟んだｗ
そしてふかひれスープ
自家製北京ダック
生地を広げて
ダックを左下に
ソースを少々
胡瓜を載せて巻きます
旨すぎるｗ
写真が赤くなりましたが上下同じものだよ
真鯛を鱗のまま
マコモダケにロマネスコ
〆に担々麺
ベリーを載せた自家製杏仁豆腐にマンゴープリン
寒い中酔っぱらってヨチヨチ歩きでホテルに辿り着いたよ
おやすみなされ
いつもくろじいブログ見にきてくれて感謝してま～す(*´▽`)