PAUSEで暑気払い 2010-08-24 | イタリアン 毎週月火はPAUSUはお休みなんだが 最近月後半の月曜日はシェフお任せコースをやっている(時には大皿お代わり自由の時もある) それも2500円! 大きな蛤を使ったスープ仕立て みょうがと鯵とほっけの温かいサラダ 南瓜のカルケット 下にはレンズ豆が敷き詰められている スパイスの効いたスープにクスクスでお腹一杯 いまはこの不景気&猛暑で野菜が高騰 どこのお店も大変な時期 九州鹿児島産の無農薬野菜をタップリ使ってこの 値段には恐れ入る 秋にはキノコ類が楽しみだ