初ＯＧＩＮＯ2012

初と言ってもこれだいぶ前です

グルジェのムースと北海道雲丹のコンソメゼリー


全部がウニの塊に感じる幸せ

世の中に星の数程あるなんちゃってフレンチレストランじゃぁ絶対こういうのは食べられないよなぁとおいら感涙（おおげさｗ）



メリメロサラダは吟味された９種の野菜


オギノの絶品オニオンスープ


これがまた大きいの頼めばシェアも出来ます


バスク豚肩ロースのソテーマデラ酒のソース

ＯＧＩＮＯで初めてを頂いたが美味しいなぁ
低温ローストや小手先で誤魔化す店が多い中、ガツンっと正攻法で唸らせるソースはこれぞフランス料理と思わせる逸品


この日は予約なしラストオーダー直前に滑り込んだので、デゼール無しでサクッと頂いたんですが大満足

　　　　　　　　　　　　　

ＯＧＩＮＯは代官山にも更にリーズナブルに食べられるターブルオギノを開店
http://french-ogino.com/

おいら達はもっぱら池尻通いですな