行く年来る年

本年食べ納めでござんす


相方がお取り寄せする短角牛のレバー

血の滴り落ちる表面だけサッと火を通して頂く


ほぼ刺身


サラダも年末仕様




豚の角煮を入れた年越し蕎麦

蕎麦がいまいちｗ


今年も一年ありがとうございました～
みなさん良いお年をね

オギノクリスマス

今更クリスマスでもないですが・・・
滅多にコースは頼まない＆イベント時期は近寄らないおいら達ですが、今年ラストオギノはクリスマスコース





北海道産ホタテ貝と根セロリのセルクル
トマトのコンソメキャビア添え


塩気が足りないの？
そう思わせる程のとても繊細なお味でスタート


ヴァンショーで火を入れたフランス産フォアグラ
カリカリアーモンド添え

量を間違えた二人分あるんじゃねという豪快な量のフォアグラは旨すぎ～・・・この時点でけっこう腹パン


カナダ産オマールエビのアメリカ風軽い煮込み

いつもオギノではジビエを選ぶおいら達
当然魚料理が後回し
http://sky.ap.teacup.com/kuropon3/1574.html
昨年末もガッツリとペガス

今回コースで出されて改めてすばらすぃと感動

スタートとは一変した濃厚で刺激的な塩梅＆ボリュームタップリ




和牛とボルチーニの網脂包み焼き　トリュフソース
つなぎの一切無いハンバーグ？？？


何とも美しい～トリュフの香りにサクッとナイフを入れる


その美味しさに悶絶ｗ


相方はワインペアリングコーで７種類のワインを頂いていた


苺のマリネとスープ　牛乳アイスとシャンパンの泡
黒胡椒のメレンゲ添え　パシュラン仕立て

今年も美味しい一年でした


感謝してます

勘違い女の恐怖ｗ

祝　小林幸子紅白不出場ｗ


なにやら気分がいい

あのわざとらしい話し方や笑顔見ると気分が悪くなる

っていうかどっちにしろ紅白なんて観ないけどｗ


だいたい言ってることとやってることが違う女はいっぱいいるんですが、周りに迷惑かけるのは辞めましょうね

本人がどうなろうと知ったこっちゃないんですけどｗ


中には夢枕に誰かが立ってああいったこういったって自分の都合のいいように、願望＆潜在意識を夢枕のせいにして大暴走・・・・・結果は


それでも結局そういう系は最後に「全てに無駄はなかった」ってオチで締めくくりたい訳なんですが相手も周りも大変ですね


そういう奴は業が強いんだから、今世大人しく生きてりゃいいのに、あぁしたいこうしたいって死ぬまで繰り返し今世でカルマを刈り取るどころか増やして来世に持っていくわけです


なむなむ