鮨 品川
2022-11-12 | 和食
とこぶし
移動日に長饅頭をお土産に通ったらまさかの臨時休業
渡せずに残念
後日伺いました、一年ぶりの鮨 品川です
お任せ握りは鯛から始まり
この鮪の握りがまさかのボストン産生マグロ
これが素晴らしい
情熱大陸で紹介された（らすぃ）やま幸から仕入れてる
ボストンから凍らせないで福岡で食べられるなんてね～
とんぶり入りのチーズ茶碗蒸し
品川さんワンオペ状態ですが、相変わらず繊細な仕事
ヤリイカ
しめ鯖
雲丹
みる貝
こちらもボストン産
あなご
日本酒は東一に続いて、同じく佐賀の七田をぬる燗＆常温で
今回義妹も一緒に行ったので、昼から３人で８合も呑んじまった（ ＾ω＾）バカだね～
〆にコハダ頂きました
魚の変わる真冬に来たいなぁ
戻ってお茶して
夜はシャンパンで酔っぱらってたら太るわけだよ～腹も身の内
いつもくろじいブログ見にきてくれて感謝してま～す(*´▽`)
