静岡産大きな茹で落花生が今日のお通し
懲りずに５種飲み比べ２人前（ ＾ω＾）出来るだけ違うの出してくれたら何故か１１本並んでます
シェフ曰く儲からないってｗ 値段を上げても継続希望
おまかせ野菜の焼き盛り合わせ
焼津小川の鯖の干物
鶏レバーの甘辛ホイル焼き～シェフの名を取って 「順レバー」酒がすすみます
キープしていたボトル３本目も吞んじゃったｗ
次回は入れなきゃ
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季節ごとに変化する野菜も美味しいです
毎度のパンケーキ
当然ですが富士スピードウェイホテルの駐車場には充電器があります
今回初めてアウトランダーで来たので利用しました（ ＾ω＾）もちろん宿泊者無料
普通充電器かと思ってたら急速充電器だったｗ
アウトランダーＰＨＥＶを満充電するまで２時間半かかったので、それ程高出力じゃ無いっぽい
流石に富士宮迄の往復は全て電気だけでは無理でしたが、８０％はタダの電気で行けました
ここからアウトレット行ったりＪＡや道の駅廻って来るのに十分過ぎます
フェラーリ様の横にｗ
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富士スピードウェイホテルに来ています
静かなスピードウェイの夜明け
宿泊者はスピードウエイ施設内に無料で出入りＯＫ
倒れる前にレースを観に来た以来ですから３０年ぶりくらに入りました（ ＾ω＾）遠い昔だｗ
メインスタンド裏を通過
晴れて気持ちいい一日だよ
スピードウエイ内のレストランは天井がチェッカーフラッグ
グッズ類も販売していてミニカーもいっぱい・・・今はハロウィンｗ
ショートコースではレクサスの走行会
四輪のドリフトコースやジムカーナはもちろんですが、二輪のジムカーナも
皆さんトランポに積んでいっぱい来てました
近くで観てると面白いよ
コース外周から観る富士スピードウェイホテル
良い場所だよ～ココは是非車で泊まりに来て頂きたい
そして外周路の先においらが一度行ってみたかった３０度バンクメモリアルパークがあります
富士スピードウェイは元々カンナム（Can-Am）（Canadian-American Challenge Cupの通称）に習い
超高速オーバルコースとして造られるはずでした、しかしあまりの傾斜地で断念し設計変更
高低差のある高速サーキットとして誕生したんです、その初期設計のなごりが恐怖の３０度バンク
ところがバンクでの事故続発で６㎞強あったコースは、バンクを無くして現在の４㎞強になったわけです
それを改修時に一部取り壊さず残してあるんです
トボトボ歩いて３０度バンクへ矢印がアウトランダー
写真ではわかりにくいけど近くで見ると壁だよ
危険なので登ってはいけないと書いてあるんですが相方が、ちゃんと制止しましたゴメンナサイ
当時の写真先頭はハコスカＧＴＲ、このＧＴＲはもちろんですが
同時進行で造られていたレーシングカーＲ３８０の設計者、桜井慎一郎さんは理論上大丈夫だから全開で突っ込めと
この頃バンクの舗装技術は手探り状態、凹凸もけっこうあって走れるラインは限られたそうです
そこへ３００㎞/ｈ近い速度で突っ込めってｗ
レーサーは叫び声上げながら突っ込んで行ったそうですが、いつの間にかアクセル緩めてたと
ここ３００㎞/ｈってなぁ、数多くのレーサーが命を落としています
ご冥福を祈ると共に日本自動車史上を支えた場所をこのまま残し続けて欲しいと思います
そういう意味ではスピードウエイごとトヨタがオーナーで良かったなぁと思うわけです
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富士スピードウェイホテル炉端ＯＹＡＭＡです
一周年記念のコースを頂いてます
まずは静岡酒巡り 5種を２人で10種
静岡には酒蔵が26軒あるそうですが、ココにはそのほとんどが揃ってます
（ ＾ω＾）一升瓶がこれだけ目の前に並ぶと凄い、他のお客が皆見てて恥ずかしいｗ
柿と静岡県産岡村牛生ハムの和風サラダ 天野醤油のドレッシング
柿嫌いなおいらも大丈夫、生ハムメロンならぬ柿って合うね
丸なす 胡桃味噌田楽
季節のお刺身は鰹
焼き椎茸 帆立と連根
本日のお勧め牛 季節の野菜
黒富士農園完全オーガニックの温泉卵とトリュフのTKG（卵掛けご飯）
言うことなしの絶品たまごがけだよ
静岡県産ほうじ茶と栗のテリーヌ
コスパ最高の美味しいディナーでした～来月までやってます
で・・・まだ呑んでるｗ
一周年記念のネームタグです・・・おやすみなされ
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「せんげんさん」こと駿河国一宮 富士山本宮浅間大社へ行って来ました
参道はシャッター通りだったりして
磯自慢の取扱店に寄ってから更に高砂酒造へ（ ＾ω＾）
凄い種類試飲出来てありがたいと相方、おいらはドライバーなんで甘酒
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しかしシステム新しくしたら５０年止まったことの無いシステムが停止って（ ＾ω＾）ば～か
実は相方が三菱UFJから振り込んだ大金が宙ぶらりんになって止まってますｗ
何が起こるかわからない世の中、とにかく数か月過ごせる現金と大切な物は手元にね！
で・・・本題の手前漬物最近商売物より美味しい領域に突入しました
左から例の茗荷と胡瓜の糠漬け、そして右が茗荷の梅酢漬物
マジおいすぃ
イクラ漬けは月見の時の餅に挟んで頂いてます
海苔に巻いて
惣誉旨いです
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昨日は寒かったね、都内１１月中旬の気温って
さてさて先日の後日談
「今日は売って無かったのでそろそろ終わりなんでしょう」と書いた翌日
散歩中に作ってる奥さんに遭遇「もく終わり？」と聞くと「もう少しだけ～持って行く？」と言うので
「また後で出すでしょ」と一度家に戻ってしばらく経って再度行ったのですが既に無かった
ピンポン押すのも気が引けるし（ ＾ω＾）
更に翌日の事
やっぱり無いなぁ終わっちゃったと思って家に向かって歩いていると、ご主人の車とすれ違い会釈
その後ご主人が車で追いかけて来て「この前無かったでしょ、家の残りだけど食べて」と最後の茗荷を一袋
おいらとすれ違い、わざわざ家に帰って持って来てくれたお金渡そうとしたら受け取らない
「声かけてくれて家内も嬉しかったって言ってるし、いつも歩いてるの見て応援してるから」
なんだか涙でそうな一日でした、生きてて良かった
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今回のイスラエルへのミサイル攻撃って茶番ですかｗ
おいらの天邪鬼センサーが９１１と同じ臭いを感じ取ってます、臭い臭い（ ＾ω＾）本当かよｗ
金の流れはNATO(アメリカ)
ゼレンスキーハマスみたいな感じかと、当然ＡＴＭは我が国ね
どっちにしろ犠牲になるのは民間人なわけで、憎悪を煽ってまた始めるんだろう
もういい加減にしろ！
で・・・宗男ちゃん、渡露で除名処分って
アメリカの属国とはいえ本来なら増税メガネが行くべきじゃね
だいたい日本とロシアが戦争してるわけでもないのに、わざわざ敵対するのがおかしい
あっちに良い顔こっちに良い顔して、のら～りく～らりとすり抜けていくような政治をするしか無いんだよ
まぁ仲良くしてもらうと儲からない輩が暗躍してるんだろう、それに踊らされるバカばっか
前にも載せたけど倒れる前だから２０数年前にお会いしたことある
おいら脇に座って話聞いてただけだけどｗ
日本人が日本人として豊かに生きていくためにも頑張ってほしい
日本は世界の雛形、みんなも目を覚まそうよ
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ESHIKOTO梅酒は、福井県で生まれた品種「新平太夫」を樹上で完熟させ、香りが最高潮に達した短い期間に自然落下した良品「黄金の梅」のみを使用した特別な梅酒です。
坂で栽培された新平太夫は、下に落ちると斜面をコロコロと転がって集められますが、熟梅は柔らかく傷つきやすいため、細心の注意をはらって収穫され、手作業で選別されます。
黄金の梅の特徴は、杏や桃のようなフルーティさと芳醇な香り。これまで一般的に流通することはほとんどなく、一部の農家でしか知りえなかった大変希少な梅です。
その希少性、美味しさを保つために、収穫後の管理もとても大切になってきます。梅の実それぞれに合わせた温度帯で保管する必要があり、
一切加工されることなく、大事に守られた“そのまま”のものが様々な食べ物、飲み物の原料となります。
ベースとなるお酒は、日本酒を製造する際に副産物としてできる酒粕を再利用して造った焼酎。華やかな吟醸香と黄金の梅との出会い。それがESHIKOTO梅酒の甘さとすっきりとした酸味を導き出しているのです。佐藤卓デザインボトルの梅酒は25度で仕上げており、ロックでも炭酸水割りでも、美味しく召し上がって頂けますし、酸味がしっかりとあるので、食後だけでなく食中もお楽しみ頂けます。収穫時期を迎えた新平太夫の梅林の一帯は、桃源郷を彷彿させる甘い香りに包まれます。ESHIKOTO梅酒は、その余韻を引き連れたお酒なのです。
一口に梅酒と言ってもコイツはすばらしい香りと味わいなんです他の呑めないｗ
クリスタルの盃も一緒に送られて来ました
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今年程茗荷を食べたことは無かった気がしてます美味しい
生ではもちろんですが、少し炙ったり他の野菜と炒めたり
氏神さん参拝の途中に作ってる人が居て、一袋に大きな茗荷10個近く詰めて100円で売ってるんです
この前は８袋買ったら重かった（ ＾ω＾）飽きないなぁ
今日は売って無かったのでそろそろ終わりなんでしょう
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これまた素晴らしい一夜でした
詳細は後日（ ＾ω＾）コレばっかりでスマンですｗ
関係ないけどパークタワーの駐車場がタイムズになってた～夜に最大料金が無いってさぁｗ
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毎度メニューに無いものを（ ＾ω＾）無理言ってます
チーズタップリ
マンゴーバニラプロフィトロール
マンゴージャムとソルベ バニラクリーム マンゴーパッションフルーツソース
シュー生地を取るとこんな感じ～けっこうなボリュームです
真昼間に一本開けるのが流儀ｗ
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駅前には迎えの貸し切りバス
暗闇を走る事30分
黒龍酒造が一昨年オープンさせたESHIKOTOに初めて到着（ ＾ω＾）
実は１０月１日は日本酒の日
この日に合わせてESHIKOTO Nightが催されたのです
普段は立ち入ることの出来ない臥龍棟で社長がお出迎え
本来この臥龍棟はESHIKOTO AWAを瓶内二次発酵させる場所
甘エビの甘麹漬 烏賊の胡麻卯の花和え 塩漬けバレンカジキ生ハム風 イトヨリ鯛押し寿司
ESHIKOTO AWA Extra Dry 2020からスタート
ESHIKOTO AWAは15か月かけて瓶内二次発酵させ、更に１年の熟成を経た辛口のスパークリング日本酒
インスフィアファームのベビーリーフと黒龍吟醸豚のソーセージ 海月さんの酢飯ドレッシング
黒龍しずく2020と2021飲み比べ
兵庫県東条産山田錦を３５％まで精米して造られる黒龍酒造最高級大吟醸
限定純米大吟醸 ESHIKOTO 永 さかほまれ ～ 来月発売予定の ESHIKOTO 水仙2022
～純米大吟醸 黒龍 石田屋 2021 と続きます！
九頭竜川天然鮎のスープ仕立て 子持ち鮎のコンフィ添え
さてさてこちらが先日チラッと載せたやつ、片方で米一升ｗ
福井サーモンと新物イクラ coya特製ベーコン 焼き九頭竜椎茸のちらし寿司
３回お代わりしました～
メインは贅沢にも餌に黒龍の酒粕を食べさせる黒龍吟醸豚を塩釜焼に
黒龍の酒粕食べて酔っぱらって寝てるブーだもん、そりゃ美味しいよなぁ
この後社長からサプライズの一杯が振る舞われたのですが、極秘なのでＳＮＳ禁止です
素晴らしいゲストたちの集まりに参加できて光栄だよ
続いて樹齢200年超の杉の大木で出来たテーブル上でピーマン入りなめろうの手巻き寿司・・・旨い
海月のガリと黄金桃 あさづきのカップデザート まさかの組み合わせはこれまた美味
手巻きお代わりしたｗ
社長の挨拶で締めくくられました
同じテーブルの方々も大変よくして頂き、大好きだと言う予約済完売の一本を譲って頂きました
実はこんな集いに参加できるきっかけを与えてくれたのはパークハイアット東京なんです
それはず～っとず～っと載せていませんでしたがこうなったら近々ね
ESHIKOTO AWAが8000本ズラッと並び瓶内二次発酵中
もうすぐ隣の施設で宿泊も出来るようになるので楽しみです
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無事帰還してます
１日に書きましたが電車面倒なおいらが久しぶりに特急に乗りました、たぶん仕事で乗った雷鳥以来
ハイアットセントリック金沢がほぼ駅直結なので仕方ない（ ＾ω＾）
なにしろおいら「のぞみ」にも一回も乗ったことが無いんです、時速210㎞しか出ない超特急ひかり号は大昔乗ったｗ
名古屋行き自由席けっこう混んでるのね
既にホテルでシャンパン一杯吞んで来たので快適
福井駅にはもうすぐ北陸新幹線が通るので大改装中
まだ途中ですがとっても綺麗になってるよ
帰りは２２時台の金沢行きでしたが閑散
ホームの整列用足跡が恐竜・・・フクイサウルスらすぃ
わざわざ電車嫌いなおいらが行った先は・・・・眠いのでまた明日
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部屋から晴れ渡った金沢市内を望みます
なんだか朝食の質が落ちたようなぁ（ ＾ω＾）タダだから文句は言わないけどｗ
今回初めてアウトランダーで遠出しました上里ＳＡには新しい急速充電器が6台
土曜日だったので混んでいて、アウトランダーが３台揃ったｗ
左端はエクリプスクロス
妙高高原では古い機械で１台しか枠が無いんですが誰も居なかったよ
この後けっこうな雨になりましたがほぼ手放し状態でも安定した雨中走行に感嘆
ほぼと書いたのは数十秒手を放してると警告音が出てハンドル握れと怒られるから
オートクルーズではもう少し左寄りを走って欲しい＆ライン警告が敏感過ぎなど気になることは多々ありますが、
目の前に車が割り込んで来た時の速度調整や再加速はかなり上手、一日５００㎞程度じゃ疲れません
セントリック金沢には専用駐車場はなく、同じビル内地下のクロスゲート駐車場を使います
ここには200Ｖの普通充電器が６台分あります駐車場の管理人さんに伝えると鍵を開けてくれ無料で使えます
充電ケーブルは持参です、アウトランダーに標準で車載している物を差し込みました
ここの管理人さん「前もって電話くれればセントリックに一番近い充電器確保するから」ととっても親切
初めて普通充電してみた半分くらい電池残量があったので４時間程度で満充電
普通充電でもメール来るのね
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