キハダマグロのお造り

キハダマグロのお造り

キハダマグロの柵をスーパーの特価で良く売られています。

冷凍のままでは白っぽい色ですが、解凍すると赤く発色します。

アッサリした格安のキハダマグロも美味しいです






金時豆の炊いたん

市販の金時豆は甘く炊いているのが多いですね

お豆の炊き方は、お豆の袋に書いていますので参考に炊いて下さい。

我が家は、お砂糖控えめで炊いています。

常備菜にと沢山炊いたのに、朝昼晩と食べて二日で無くなった金時豆・・・・

夫はカボチャの炊いたんで晩酌が好きですが、金時豆も好きなんやね～






きんぴらごぼう






金目のアラ炊き

二日目のアラ炊きなので煮崩れてしまいました。

煮汁を白いご飯にかけると旨い！By夫






ワサビ菜のサラダ






豚汁



寒くなると、暖かいものがご馳走です

私は毎日お鍋が良いのですが（準備、片付けが簡単）、

そう言う訳にもいかず冷たい物も食べます。

我が家は、石油ストーブを使っていますので煮物が楽しいですよ

金時豆も、ぜんざいも、大豆の炊いたんも全部ストーブです

毎日、何かしらストーブの上にお鍋が乗っていま～す


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