秋刀魚の梅煮
秋刀魚３尾 醤油1、砂糖１、味醂１、酢１、お酒１００㏄、
梅干し１個、生姜の千切り
梅干しは、家庭によって塩分量が違うので、醤油等も加減して下さい。
圧力鍋で炊くと、骨まで食べられますよ～
頂物の細長いカボチャを炊きました、ほくほく美味しいカボチャでした。
机に積んであった未読本は、７冊から５冊に減ったのに
どうしても読みたい本が有ったので又、２冊購入しました
図書館で人気の本は、借りれるまで長～く掛かるのでつい購入
そして昨日、友人が『火花』を貸してくれました・・・
未読本が８冊に
すべて年内に読んでしまいたいので、
１１月の残り２週間程は、読書強化週間にします
更新は、暫くお休みさせて頂きますが、
美味しい物と出会った時にはUPしますね
現在の私、９３歳の母より読書量は少ないと実感する日々です。
今週は、連休も有りますし皆様も楽しくお過ごし下さい。
