豚キムチ

 豚キムチ

豚、タマネギ、もやし、ニラ、を炒め

キムチを入れてさらに炒め合わせ、仕上げに醤油で味を調えます

 

 昨年１０月から、大好きだったキムチの販売が無くなり

我が家は只今、キムチさすらい人・・・

一年経っても、好みのキムチに出会えていません

辛くてさらっとしていて・・・キムチの浅漬けみたいな感じ

が、好きです

 

 小松菜の胡麻和え

  

 

 オクラのお浸し

塩で板ずりしたオクラオをサッと茹でて、水で色止めします。

砂糖、醤油、酢、同量に、ごま油少々、摩り下ろし生姜を入れたタレに漬けます。

 

最近、夫と寝室を別にした。

９月１８日、１９日と孫達と2階で一緒に寝てから

布団を持って 階段を下りるのも面倒だしと、

そのまま2階に留まっている

とても気楽で良く眠れる

人間、たまには一人の時間も必要だなぁ～と実感している今日この頃です。

 

 

にほんブログ村

にほんブログ村

 

運動会とお祭りが重なりました。

９月２４日の晩ご飯

麻婆茄子、じゃがいもときざみ昆布のきんぴら、アボカドとトマトの塩麹和え

刻み昆布を戻した出汁と、じゃこで大根のお味噌汁、キュウリと冥加の浅漬け

 

２６日、孫の通う保育園で運動会が有りました。

好天に恵まれ暑い一日になりました。

孫２号は３回目の運動会です。

３歳児のクラスですが、４月生まれで身長も大きい方です

 

 ダンス

やさいマン☆

「きらきら～お日様～」「やさいまーん」「 とまときゅうりごぼオー！ 」

 

 

孫の運動会２６日と２６日２７日が主人の地元のお祭り

私は孫の運動会、夫は地元のお祭りと別々に参加しました。

 

 孫達も、運動会が終わってからお祭りに行きました。

布団太鼓を見るより、お店参りがメインです。

数え切れない屋台が出ています。

この写真は一部です。

 

お祭りに運動会と、楽しい行事が重なり

２５，２６，２７日と自宅での食事の支度はしなくてすみました～

何より嬉しかったです（笑）

 

 

 

にほんブログ村

にほんブログ村

 

副菜色々

 竹輪とピーマンの炒め煮

頂物のピーマンが美味しかったです。

 

 小松菜の炊いたん

 

 トンかぼちゃ

豚肉とかぼちゃを甘辛く炊きました

 

 

　　　　

今年、阪神タイガースの事は書かないでいました。

勝っても負けてもタイガースが好きやし、野球が好きやし、

一喜一憂するはやめようと思っていました。

でも、ひょっとしたら今年はリーグ優勝も有るかも・・・と・・・。

ほんの少し、チョットだけ夢を見てしまった。

しかし、２２日の阪神巨人戦、完封試合をラジオで聞きながら泣けてきた

涙がポロポロこぼれた・・・投手(岩崎さん)が好投しても

点取らな勝たれへんよ

タイガースの負け試合で泣けたのは初めての経験でした。

期待を裏切るのが阪神タイガースって分かってるのにね～

タイガースは連敗継続中ですが 

最後までしっかり応援します。

頑張れタイガース

あと何回六甲颪を歌えるかなぁ～

 

 

 話題は変わりまして(笑)

今年も、私の誕生日はやって来ました～

還暦やなぁ～と、思ってから早ウン年・・・。

そら、母が93歳なんやから、私もそれなりのお年頃です

娘が用意してくれたケーキのお祝いプレートの名前が

〇〇〇ちゃんと書かれていました(嬉)

孫１号、２号が Happy Birthday の歌を歌ってくれて、

ローソクを消しました(感激)

孫1号、『ばあちゃんは、年取ったら横の線が増えるんやで』

と・・・・・。

皺じゃなくて、横の線　上手な表現ですね

しかし、最近のばあばは

眉間の縦線

目じりの斜め線

縦横斜めに、線が増えました～残念 

 

 

にほんブログ村

にほんブログ村

 

15面ビスコーニュ

15面、刺し終わりました。

少しの間、仕立てずに このまま飾っておく事にします。

16カウント　アイダー黒　刺繍糸DMC318　

 15面ビスコーニュの図案は

趣味の手作り雑貨日記 15 sided Biscornu　さんで、

お借りしました。素敵なサイトさんです。

 

 

豚肉の万願寺唐辛子巻き

 

薄切りロース肉で万願寺唐辛子を巻いて炒め

砂糖1、醤油1、酒1、味醂1を混ぜ合わせたタレを絡めました。

万願寺唐辛子と名前に唐辛子と有りますが

辛くなく甘長唐辛子より肉厚で美味しいです。

 

18日に、孫達だけでお泊りしました。

孫2号、我が家に来るなり

『今日は、おとうしゃんとおかあしゃんはデートやねん』 

『音楽聴きに行くねんて～』

と、耳元で嬉しそうにこっそり報告してくれました(笑)

もちろん、知っていましたが孫1号の報告を嬉しく聞きました～

娘達夫婦、久しぶりのデートを楽しんだ様です

19日、孫1号はお迎えに来た両親と一緒に帰りましたが

4歳の孫2号は、一人でお泊りしました

本当に泊まれるのか不安でしたが

賢く寝てくれてホットしたばあばでした。

今日は朝から静かな我がです

 

 

 

にほんブログ村

にほんブログ村

クロスステッチ

秋は秋刀魚ですね

秋刀魚の美味しい季節ですね

お刺身も何回か作りましたし

さんまのキズシも作りました(写真を撮らなかった様です)

今回は定番の塩焼きに、酢橘をギューっと搾って頂きました。

我が家は、秋刀魚に大根おろしは添えません。

 

おからとアボカドサラダ(タマネギ、カニ缶詰、レモン汁、マヨネーズ、お醤油少々)

 

お揚げさんと間引き菜の炊いたん

肉厚の薄揚げをグリルで少し炙ってから炊きました～美味しかったです。

 

 

 月曜日に、大腸がんの検査を受けた夫

検査前日と当日は禁酒、もしポリープを取ったら

暫く禁酒～

 晩酌命の夫にとって、試練の(笑)日々でした。

お陰様で、何事も無く２日の禁酒で済みました。

 

夫婦揃って健康で暮らせる事に、改めて感謝しました。

 

 

 

にほんブログ村

にほんブログ村