一人で晩ご飯
夫が鳴門へ釣りに行きました～
一人の晩ご飯・・・絶対に何も作らない！と朝から心に決めていました。
冷蔵庫の残り物で、野球を見ながら晩ご飯～。
『オッサンか
』と一人突っ込みを入れ、幸せな晩ご飯となりました
・超辛口の夏野菜カレーの残り物
・ゴーヤサラダの残り物
・オクラのお浸しの残り物
・キャベツとキュウリこれも残り物
・チンしたご飯、お皿に移さずそのままで
おまけに、カレーのスプーンも出さずに、お昼に用意した（未使用）レンゲをそのまま
缶ビールじゃ無くて発泡酒をグビッと飲んで・・・・・う～ん幸せ。
オッサンと言われても良いんです
お昼は、友人が遊びに来てくれて一杯おしゃべりし、
お持たせの、わらび餅、抹茶大福、をしっかり食べ
その上、お煎餅も、ゼリーもありました
昼食は、中華さんの出前の『ちゃんぽん』・・・・・。
夢のような一日でした。
たまには良いでしょ
あっ、朝から掃除洗濯は頑張りました～これだけは手抜き無しです
嬉しい事ばかりで今日はお休みの嬉しかった事三つです
重ねて重ねてトンカツ
スーパーの大特価でついつい買ってしまう、
豚生姜焼き用ロース薄切り、100ｇ98円・・・生姜焼きも毎週となるとね～
思いつきで重ねて重ねてトンカツにしました。
その他、お馴染みのメニューばかりです。
なすびのたたき風（作り方はこちら）
ポテトサラダ
昨日は野球の試合が無かった・・・平和やわ～
今日から中日３連戦、ウルトラソウルで頑張りましょう～
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YouTube: Bz ウルトラソウル 歌詞付き
元気になりますよ～
嬉しかった事三つ農家さんの出店にオクラが有りました！１袋１００円実家の帰りに雨に合わなくて良かった。夫と半分ずつする予定のわらび餅、美味しかったので一人で食べてしまった・・・ごめん
晩ご飯
完熟のトマトを沢山頂いたし、プランターのバジルも成長したしで、
トマトソース作っておきました。
トマトソースは冷製パスタと同じソースです作り方はこちら
なすびのたたき風、サラダ、イカの姿焼き、ピーマンの塩昆布和え等です。
するめイカの姿焼き
フライパンで素焼きしたするめイカと
しし唐も一緒に甘辛たれ（砂糖、醤油、味醂、酒、同量）下ろし生姜少々を
少し煮詰めて絡めました。
鶏もも肉のトマトソース煮込み
皮を取ったもも肉を一口大より少し大きめ切って、フライパンで焼きます。
もも肉の表面に焦げ目が付いたら、トマトソースを加えしばらく煮ます。
味を調えて、茹でておいたペンネを加えて一煮たちさせたら出来上がり
美味しかった～自画自賛です
嬉しかった事三つ髪をカットしました～スッキリ朝、少し凉しかった。少し変わった形のテッセンが咲きました。
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先日、早朝のラジオ番組で名言を聞きました。
『言葉は翼を持つが、思い通りに 飛ばないものだ』
話たり書いたりした事が、真意とは違う方向で誤解され
嫌な気分になったり、人を怒らせたりする事がありますね・・・。
ブログを書きながら、ふっと人様を不快にさせていないかなぁ？と気になりました。
不快に思われた方がいらっしゃったらごめんなさい
最近、言葉で少し傷つく事が有ったのでとても心に響いた言葉でした。
で、これを書きながら・・・気付いたのですが
言葉が思い通りに飛ばない物なら、嫌な言葉も良い様に受け取ったら良いんですね
そうすると、傷つかずにやり過ごせる・・・
分かっちゃいるけど、チッチャイチッチャイ人間やから～
修行が足りません
晩ご飯・・・地味～に手抜きです
さんまの塩焼き
なすびの炊いたん
お茄子を油で炒めて、砂糖１、醤油１、味醂１、酒１、で炒め炊きにしました。
鷹の爪少々入れて、しし唐も一緒に炊きました。
出勤前の娘が立ち寄ってくれました。美味しそうな、おつまみレシピを教えてもらいました。夫かチョッとお出かけしてくれました（笑）
鰯が食べたかったので圧力鍋で炊きました。
砂糖（お好みで）、酒、醤油、味醂を同量とお酢少々と梅干、生姜を入れて
圧力鍋で１０分煮て、食べる前にタレを煮絡めました。
サッパリ、骨ごと頂きました。付け合せはしし唐です。
昨日の平目のアラを唐揚げにしました。
塩とレモンを絞ってどうぞ～
小松菜の炊いたん
若布とオクラのサラダ
お好みのドレッシングでどうぞ、私、昨年からゴマドレッシングにはまっています。
すりごま１/２カップ、酢大２、マヨネーズ大２、砂糖大２～３、醤油大３、ごま油大１
分量はお好みで～
ゴーヤの佃煮
てつねこさんのゴーヤの佃煮レシピ
ハイビスカスの花が咲きました！真っ赤！ガスレンジ周りの掃除が終了しました。雨が降ったので庭（猫の額）の水遣りを１回パスできました。
