今日のお昼はラーメンのジニーです。

お弁当としておにぎり持ってたんですけどね、どうしてもラーメンが食べたくなった。
仕事柄ハングリー精神は大事なので、今日のところは欲望に忠実になりました。

濃厚中華そば 佐とう。
こちらのチャーシュー中華そば、たまり醤油を使った濃厚なコクが特徴です。
濃厚と言っても辛いわけではなく、出汁の味も感じる味わい深いスープです。
チャーシューもしっかりと味が染みてスイスイと胃袋へ入ってきます。
そして大きめのネギ。
このネギの辛味もアクセントとなり、全体のバランスをより一層演出。
僕はここに少し昆布酢を入れて楽しみました。
ご馳走様でした。