甘いけど、デザートではなくて、前菜にするといいですね☆
材料(二人)
かぼちゃ・・1/4個 バター・・大さじ１ きび砂糖・・小匙1 塩・・適宜 キャノーラ油・・適宜
作り方
１ カボチャは写真のように薄切りにします。フライパンにキャノーラ油を少量熱してカボチャを並べ、中火程度の火加減で焼きます。
２ カボチャの両面に焼き色が付いたら、バターを入れて溶かします。バターが溶けたらきび砂糖、塩を溶けたバターの上に乗せて、砂糖を溶かします。キャラメルのような香ばしい香りがしてきたら、バターソースをカボチャに絡めて出来上がりです。
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