プロ家庭菜園家のやさい畑日記　～相模原　清水農園～

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かぼちゃと粉チーズのホットサラダ

2015年08月19日 | 野菜大好き！～旬野菜のお料理です～


すごくおいしいです。カボチャ一個くらいぺろりといけそうです。
簡単にできるので、一品追加したいときにも便利です。

材料(二人)

カボチャ・・1/4個　粉チーズ・・大さじ３～５　塩・・適宜　バターまたはキャノーラ油・・適宜

作り方
１　カボチャは一口大のさいの目切りにして、蒸し器で柔らかく蒸すか、電子レンジの根菜モードで柔らかく温めます。

２　フライパンを熱してバターを溶かし、カボチャを炒めます。塩で適宜味付けをします。

３　カボチャをボールに移し、粉チーズをまぶして出来上がりです。