エコなニコニコ日記 社会企業エコフェアネットワークのブログ

厳しい時代を生き抜き、よい社会を作るために環境問題や格差問題の代替案である私の事業や参考になるだろう情報を書いています。

よこはまハロウィン行ってきました！

2007-10-09 01:32:45 | Weblog
7日に先日お知らせしたよこはまハロウィンというイベントに行ってきました。

大きな会場に多くの一般の市民の方がフリーマーケットの店を出していて、気に入ったディスクマンや、かばんなどがお得な価格で買えてよかったです。

また主催者の方に挨拶に行き、リユース食器や酵母についてなど説明してもらいました。
酵母とはびんに水の食べ物などを入れ、ふたを閉め自然に発酵させる技術で、そんなに難しくないらしく参考になりました。

主催者の方がこういった本をお出しになっています。
新しいごはんー野生酵母でつくるレシピ






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私は環境問題や格差問題を批判するだけでなく、それへの代替案をNPO活動や環境ビジネスで模索してきて、エコフェアネットワークを起業して仲間達と一緒に行っています。http://eco-fair.net/

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