りぷママごはん

ビール大好きりぷママの今日のごはん♪

☆昨日今日の晩ごはん&チーズケーキ☆

2015-05-28 22:42:16 | りぷママごはん

今日の晩ごはんです

 

人参と白滝のタラコ炒め

人参のタラコ炒めが食べたかったのですが 人参は少ししかなく

タラコもないので白滝でかさましし、おねちゃが持ってたパスタソースを使いました。

タラコスパゲッティのソース、便利モノですね

美味しく出来ました

 

生協の黒豚ハンバーグ

大根おろしを添えて。

ポン酢をきらしてたので 煎酒をかけました。 美味しー

ホウレン草はゴマ油とお塩を入れたお湯で茹でたもの。

 

戻りガツオのタタキと紫玉ねぎのサラダ

カツオは生協の冷凍物、紫玉ねぎは姫路の叔母が送ってくれたものです。

添付のタレを使いましたがおろし生姜をたっぷり入れたら美味しかったです。 

 

おねちゃ作ポテトスープ

ちょっとだけしょっぱくて重い感じだったので

ホワイトアスパラの茹で汁でのばしました (ちょうど良かった!!

とっても美味しい~

 

 

旅行に行ってた叔母がお土産に買ってきてくれました。

 

 

このチーズケーキ、すっごく美味しいです!!

甘いもの苦手なりぷママもパクパクいけました

シンプルなものが好きです   ありがとう!  ごちそうさま~

 

 

 

~ 昨日の晩ごはん ~

 

またクスクスサラダ作っちゃった!

トマトとキュウリと茄子と紫玉ねぎとパセリを使いました。

キュウリと茄子は塩モミして洗い しぼっておきます

味付けは塩こしょう、レモン汁だけ。

お好みでオリーブオイルを入れても

野菜だけのほうがスッキリして美味しいと思いました。

もし何か入れるならタコとかサッパリしたものがGOOD

あとバジルとかパセリとかインパクトのあるものが有効です。

 

ホワイトアスパラガス

この日はシンプルに茹でてマヨネーズで頂きました。

これは文句なく美味しいですね~

 

メインはタンドリーチキン

 

普段はあまりこういうものは使わないのですが

ちょっとお手軽そうなので買ってみました

ヨーグルトとかを使って作るものとは別物ですが

味はとっても良かったです

一口大に切った鶏肉にまぶしてオーブン(ホントはオーブントースター)で焼くだけ!!

いいと思います

 

 

最近はもっぱらこれを飲んでますが~

 

今日スーパードライを飲んだら 美味しーーーーい!!

スーパードライ、あんまり好きじゃなかったのにな~

そりゃ、低アルコールビールと比べちゃいけないけど・・・

暑くなってくるとコクがあって濃いビールよりキレのあるスーパードライが美味しく感じる