今日のお昼ごはんから
おねちゃがお買い物に行って
ノドグロのお刺身が美味しそうだったから
って。
炊きたてご飯とともに🍚
美味しくないわけない
鯵も買ってきてた。
これは晩ごはん用
テレビで見たとかでタタキにするらしい。
で
作ってくれたのがこれ!
タタキと言ってもナメロウっぽい感じ!
生姜とお味噌と玉ねぎ入り。
普通このてのものには長ネギだよね?
だけどテレビの人(笑)は「絶対玉ねぎ!!」っておっしゃってたとか
だから玉ねぎ!!
純米酒とともに。
お醤油をちょっとたらしたほうが
素敵なおつまみです
それから
台湾まぜそば
ケンミンショーをご覧になった方は
おわかりよね?!😄
夜 テレビ観てたら食べたくなるなる!
あるある!!
おねちゃのお得意料理だし〜
(うどんバージョンもありますよ 笑)
お願いしたら早速作ってくれました
ホアジャオと一味はお好みで
混ぜ混ぜして
ビールとともに頂きまーす
旨し!!
追い飯はしませんよ〜