☆長崎土産で晩ごはん☆

長崎は美味しいものがいっぱい(*^^*)
帰りの長崎空港で　お土産たくさん買いました。
もちろんカステラははずせない(*^^)v


長崎だけど熊本名物辛子蓮根も売ってたので～

やっぱり買っちゃいました。


焼酎のお湯割りで頂くと美味しい！


鶏のなんこつ揚げ

さつま揚げになんこつが練り込んであるの。
炙って生姜醤油、または柚子胡椒で。
コリコリして美味しいです。


クジラの本皮という部分のブロックを買ってきたので大根と煮てみました。
すごい脂なので　おたまで何度もすくい取りました。
角切りにして串に刺したのとスライスしたのと両方。
クセはありますが、りぷママには美味しかった～(*^^)v
大根にも味がシミシミ♪
サエズリ（舌）のブロックも買って冷凍しているので　また楽しみです。



角煮まんじゅう。
キチンと蒸し器で蒸すと更に美味しいんだけど　レンジでチンしちゃった。

でも十分美味しく頂けました(^^)
トロントロンの豚角煮とフカフカのおまんじゅうのコラボ(*^^)v
最高です！！


あとね～

生カラスミ

普通のカラスミもいいけど　この生カラスミは珍しくてそして美味しいの～

中味はこんな感じ

ネットリとしたボラの玉子。
日本酒のおつまみとして最高だけど、
炊き立てアツアツご飯にのっけて食べるとこれがまたもう～(≧∇≦)b
長崎土産の中でも超おすすめ(*^^)v
ちょっとばかしお高いけど。




あっ、忘れてた！！

五島うどん

帰りの長崎空港で頂きました。
『地獄炊き』ってゆうの。
要するに釜揚げうどんみたいなもの？
アゴ出汁におネギとおろし生姜を
入れたものと
生玉子にカツオ節とお醤油を加えたもの。

２種のタレにつけてアツアツのおうどんを頂くのですが、何とも素朴で美味しい(*^^*)
五島うどんは稲庭うどん、讃岐うどんに並んで日本三大うどんとか(*^^)v

かなり細めのうどん、気に入ったので
これも買ってきました。

添付のアゴ出汁で作ったタレで。
同じように美味しく頂けました♪

大満足の晩ごはん☆☆☆

☆長崎旅行２日目☆魚たつ☆

長崎２日目の夕食。

お友達が予約しておいてくれたお店は～

思案橋電停前の『魚たつ』

五島などでとれた新鮮なお魚メニューがズラリ～ヾ(o´∀｀o)ﾉ


とりあえず（笑）




お通しは枝豆豆腐だったかな？


待ってました～！！
この日おすすめのお刺身盛り合わせ

ウチワエビ？だったと思うけど、プリップリで美味しい！！(≧∇≦)b
その他のお刺身もやっぱり新鮮さが違うわ！(*^^)v
お酒がすすむ～♪

大好物のクジラも外せません（笑）


熊本名物の辛子蓮根

ひーちゃんが長年あこがれてた？笑
食べ物なんだって(^^)
メニューに書いてあったので大喜び！
最初に注文したのだけど　これが待てど暮らせど出てこない(^^;)

４回くらい『まだですか？』って聞いたんだけど、その度に『今、お持ちします』って。

『きっと今　蓮根掘りに行ってるのよ』なーんて言ってたところ出てきたのがこれ！
なんと手作り！！　揚げたて！！
美味しーい！！(≧∇≦)b

時間かかるのも当然だわ。
スライスして出すだけじゃないんだもん。

地元のお友達も感激してました。
ましてひーちゃん、大喜び(*^^*)

りぷママ、普通に売ってるのを食べたことはあったけど　全然違うわ～
『焼酎くださーい！！( ^o^)』


焼き立てアツアツの出し巻き玉子も最高に美味しい(*^^)v


さつま揚げ？すり身揚げ？もグッド(^^)


シーザーサラダ


やっぱりこれも食べておきたい。
五島牛のステーキ

五島牛、何て美味しいの～？！(≧∇≦)b
ジューシー！！
そして全く嫌味のない甘さ、旨み！！
また食べたい～
五島牛、お取り寄せできないかな～？

このお店も最高でしたね～(^ー^)
ついつい飲み過ぎちゃいました（笑）
長崎は本当に食べ物が美味しいところです。
楽しい楽しい旅でした(*^^*)

長崎で買ったお土産編に続きまーす。

☆ガーデンテラス長崎の朝食＆チャンポン☆

今回お泊まりしたホテルはガーデンテラス長崎。
とってもオシャレで大人～な雰囲気のホテルです(*^^)v

朝食がまた良かったの！！
1日目は洋食を選びました。


ヨーグルト＆ジャム、ハチミツ。
サラダ。ドレッシングは３種類。
トマトスープ、飲み物はアイスティーを選びました。
パン３種。


卵料理はオムレツを。

素敵に美味しい(^ー^)

美味しいけど普段朝食とゆうものを全く食べないりぷママ。
スープとオムレツ半分が精一杯(^^;)
パンも美味しそうだったんだけどな～

ひーちゃんは和食を選んでました。

これがまた豪華！！
夕食みたい（笑）


２日目の朝食は～
りぷママ、大好物のエッグベネディクトをチョイス。




洋食にもついてたけど、ここのトマトスープがとても美味しいの(^^)
ミネストローネっぽいやつ。


エッグベネディクトはナイフを入れるとトローリ(≧∇≦)b

素敵に美味しーい！！ヾ(o´∀｀o)ノ

だけど悲しいかな。
やっぱり食べらんない(´`:)
１個すら無理でした。
美味しいのよ～
美味しいんだけど朝から重し(^^;)





長崎と言えば長崎チャンポン。
２日目のお昼に頂きましたよ(*^^)v

向かった先は長崎チャンポン発祥のお店『四海楼』です。


５階のレストランは眺めも最高！！
りぷママは飲まないと食欲が出ない人なので、しょうがなくビールを（笑）


チャンポン１つくださーい！！


え～！？？
２人で１つですか～？？？(゜o゜;

とはおっしゃいません。
快く注文受けてくださいました(^^)
だって食べられないんだもん。
しょうがないよね（笑）
まっ、ビールも頼んだことだし(*^^)v


チャンポン来ました～！！

お野菜たっぷり！
お肉や海の幸もヾ(o´∀｀o)ノ

美味しーい！！
さすが本場ですねー(*^^)v
ひーちゃんも美味しさにビックリ！
これなら一人前食べられたかもって（笑）


でもまた夜は夜でお友達が素敵なお店を予約してくれてるので　この程度にしておいたほうがいいのよね(^_-)

２日目の晩ごはんに続きまーす。

☆長崎旅行☆鯨とハモしゃぶ☆

長崎と言えばチャンポン、皿うどんって感じですが、クジラ料理でも昔から有名なんですよ～(*^^)v

この日は割烹『こじま』で夕食。

ハモしゃぶコースを注文しました。

まずは～



出ました！ヾ(o´∀｀o)ノ
大好物のクジラのサエズリ（舌）を始めとしたお刺身の数々。
モチモチとしたサエズリの食感はたまりません(≧∇≦)b
イサキの炙りも美味しかったし　鯛の皮の湯引きも素敵！！



これはハモの炙り。


お酒は純米吟醸で(^^)


ハモの土瓶蒸し


お出汁が美味しーい(*^^)v



やはりこれも長崎名物の豚角煮

ちょっと甘めでトロットロ～
ひーちゃん、かなりお気に召したみたい(*^^)v

角煮とくればお酒は焼酎のお湯割り

幸せ過ぎますヾ(o´∀｀o)ノ

このお店、長崎在住のお友達がセッティングしてくれたんだけど、何を頂いてもホントに美味しい！
ありがとうね♪



天ぷらもつきます。



さあさあ！
いよいよお待ちかねのハモしゃぶ☆




ハモをお出汁にくぐらせると～

クルリン～

うみゃい！！(≧∇≦)b
さすが長崎のハモは身の締まりも良く
味が濃いです。
ハモしゃぶ最高！！ヾ(o´∀｀o)ノ

美味しいハモのエキスたっぷりのお出汁で作る締めのおじやがまた～

お腹いっぱいだけど食べられちゃう(^^)

は～！！
美味しかった(^ー^)
長崎へ行こうと思われてる方、
割烹『こじま』おすすめです（笑）


食事を終えて繁華街をブラブラ。
小さなホテルの１階にあるバーへ。


りぷママはいつものギムレット。


長崎には本当に素敵なお店がいっぱい。
このバーもすごく落ち着いた雰囲気で
静かなひと時を楽しめました。
さすがにお友達がよく来ると言うだけあるわ(^_-)


これはもう一人のお友達が頼んだミルクセーキのカクテル

長崎にはミルクセーキという食べ物があるんですよ。
卵やミルク、お砂糖、バニラエッセンスなどを混ぜたものとかき氷を混ぜ合わせるの。
ちょっとジェラート？っぽくてスプーンで頂きます。

このカクテルはそれをアレンジしたみたい。

あまり成功した感じではなかった（笑）

長崎編、まだ続きます。

☆ガーデンテラス長崎☆

りぷママ、長崎へ行ってきました～(^^)
２泊３日の旅。

空港から長崎市内へはバスで行きます。
ホテルのチェックインには早過ぎたので、まずはそのまま出島ワーフへ。



海風が気持ちいい～ヽ(^o^)丿
行き交う船を眺めながらのビール(笑)

美味し～い！！(*^o^*)

出島ワーフにはおしゃれなお店がいっぱい(*^^)v

おつまみはローズマリーフライドポテトです。

香り良く、揚げ方も最高！
とっても美味しかった～
さすが長崎(*^▽^*)


ノンビリしたあと　稲佐山の中腹にあるホテルへ向かいました。



ガーデンテラス長崎です。


お部屋の窓から長崎市内が一望できます。


撮ってないけど夜景がまた素晴らしいヽ(^o^)丿

お部屋の中もスタイリッシュ☆☆☆


そして広～い！！

お風呂なんか素敵なお庭と夜景を眺めながらゆったりと入れます。
りぷママはローズのバスソルトを入れて優雅な気分(笑)(*^^)v
いいですよ～
このホテル。

バルコニーで軽く一杯飲んでから
長崎の繁華街へ。
この日の夕食はりぷママの大好物を
セッティングしてもらってます。
楽しみ～ヽ(^o^)丿

続きます。