ロレーヌ洋菓子店 blog

ケーキが届ける小さなシアワセ!(幸せたくさん集めよう)
作り手 海老沼 稔のブログ

マンゴープリン開発中

2005-06-27 17:13:57 | 店長のひとりごと
マンゴープリン只今開発してます。マンゴーをプリンにするのは意外とむずかしく毎日、いろいろなレシピを作り研究しています。まもなく商品化できると思いますので、もう少しおまちください。マンゴープリンのネット販売もおこないますので、お楽しみに!

ちょっとすてきなデコレーションけーき

2005-06-23 00:30:13 | 商品紹介
この間、お客様のお誕生日にとても贅沢なスペシャルフルーツデコレーションケーキをお作り致しました。この四角いケーキの直径はなんと34センチもあり、隅々までフルーツを飾りチョコのクリームとフランボワーズのクリームをとても贅沢に使いました。お客様も大変喜んでいただき、良かったーって感じです。

同窓会、八ヶ岳旅行

2005-06-15 21:50:12 | 店長のひとりごと
先日、高校時代の同窓会で仲間たちと旅行に行きました。高校時代の仲間と一泊旅行なんて、記憶にないほど久しぶりで、20年ぶりぐらいです。16歳からの友達で、27年以上の付き合いをしている仲間です。みんな親父になり若い頃の元気はなく、普段は第一線で仕事をしてがんばっていますが、休日ともなると皆、疲れていて中には久しぶりだというのに寝る為に旅行に来ているのかなーと考えさせる人もいます。といいながら本当に久しぶりで意義のある楽しい旅行でした。これをできたら年に一回は同窓会として続けていきたいと思います。たまには仲間と集まるのも精神的に癒され、とても良いことです。仲間の皆さん、コメントください。

牛乳びんのミルクプリンの話

2005-06-09 22:46:12 | 商品紹介
先日、紹介したこのプリンは当店で大人気の商品です。牛乳びんというレトロな感じのですが、なつかしいかたちの牛乳びんがお客様に好評なようです。なかみも、 もちろん牛乳びんに負けないくらいレトロではありませんが、なつかしい味を新しい感覚で再現したプリンです。そして、4個入りの箱を用意しました。おみやげに最適ですよ。

夏のカゴ入りフレッシュゼリー

2005-06-05 15:01:58 | 商品紹介
夏のギフト商品カゴ入りフレッシュゼリーの販売を始めました。このゼリーは名水百選のひとつである日光連山の名水、尚仁沢湧水をつかい、フルーツなどのナチュラルな素材を丁寧に袋に閉じ込めた、香り高いゼリーです。ゼリー菓子すべてに言えますが、ゼリーは水が命です。私の感想ですが、この水はきれがよくのどごしさわやかなでゼリーには、ぴったりです。お中元、夏の帰省に、またご自宅用にぜひお試しください。
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