ハッピーハロウィン

今日はハロウィン!! ご報告です☆


今日はたくさんの子供たちが来店しております・・・♪

小学生以下の子供たちを対象に「トリック オア トリート」

と言うと!

クッキーをプレゼント♪

　　　　　　　　　　　　　　
次から次に・・・子供たちが押し寄せます♪

写真を撮る暇もありません・・・・

　　　　　　　　　　　　　　
こちらはお父さんと一緒にご来店

日曜日ということもあり、親子連れが多かったです♪

　　　　　　　　　　　　　　
兄弟で仲良く来店・・・・

楽しそうです☆




一番上の写真は、30日の夜にお客様に作ったハロウィーンの

カボチャイラスト入りケーキの超アップ画像です・・・♪




ロレーヌホームページでもお作りしたケーキを紹介しています☆☆☆・・・

世界にひとつだけのお誕生日・記念日ケーキはこちらから←

花

春先にフラワーショップで鉢植えを買いました。

夏が来て、きれいに咲いていた花たちも

猛暑日つづきで一度はすべて枯れてしまいました。

しかし、
暑さが和らぎ始めると、この花だけが、また
芽を出してきて花をつけ始めたのです♪


たくましい限りです。

ネットで調べたところ和名は [七変化］ 、学名は [ランタナ] 花の色が次々に変化をします。

赤や黄色、白、紫色などもあり鮮やかな花をつけます。
直径4センチ程の小さな花の集合体みたいな
感じ

写真のランタナは、まだ七部咲き

それにしても、このピンクと黄色のグラデーションかなり

きれいじゃないですか？


小さな花ですが、自然の美しさが凝縮された

ほっておけない存在です。

花を見て感動するなんて歳をとった証拠ですかね(T_T)

メイプルシフォンケーキ

メイプルシフォンケーキを焼きました♪



オーブンで美味しそうなシフォンケーキが焼けてます・・・・

型いっぱいに膨れ上がりました。



焼色も、こんがりキツネ色

美味しそうです。

出来上がりは、こんな感じ・・・・



焼き上がった生地のきめ細かさ、

口に入れたときのサラッとした感触がまさに

絹を思わせます。

しっかりとしたメレンゲをつくることと、

バターではなく、サラダ油を使うことが

この生地ならではの味わいを

生み出しているのです。

甘みが控えめなので、生クリームを添えて

またジャムをつけて

朝食代わりにもいかがでしょうか。

1ホール　900円

火曜日限定のバターロールケーキ

明日は火曜日限定のバターロールケーキの日です。

焼きあがったスポンジケーキに昔ながらのロレーヌ特製バタークリームで

巻き上げていきます。




1本　399円　(毎週火曜日限定)




夏場は冷凍庫で凍らせて召し上がるのをオススメしますが

この時期は、常温でスポンジケーキの弾力とクリームの口どけとコクを

楽しみながら召し上がることをオススメ致します。

子供だったら牛乳と一緒に・・・・

大人は日本茶でも美味しく頂けます。

おしゃれなケーキもいいけれど

素朴な昔ながらのケーキもいいもんです♪



限定品の為、無くなり次第終了となります。

ロレーヌハロウィンイベント

今年で六回目になる

秋のイベントのお知らせです。




ロレーヌでは10月31日(日)小学生以下の子供たちを対象にハロウィンイベントを

開催します。

店内にて「トリック・オア・トリート」と言うとクッキーを

プレゼントしちゃいます・・・。



魔女やオバケに仮装してお出でね!!





(たくさんのクッキーをご用意致しますが

クッキーが無くなり次第終了とさせて

頂きます。ご了承下さい!!)

自転車散歩

今日も自転車で

体と心のリフレッシュ!!



ここのところ、毎週水曜日は晴れてます。

今日も石神井川沿いを王子方面にむかい

墨田川を渡り、荒川へ・・・

河川敷は車の排気ガスもなく、空気はとてもきれいです・・・

私も車に乗りますが、歩きや自転車じゃないと通れない道があったりして

違う東京を発見できますよ!!

パフェ

ケーキ屋なのに
パフェ三昧してます！

池袋で昼ごはん

サンシャインシティで昼ごはん食べました！

久しぶりに洋食屋さんのオムライスです♪

LBO （日本女子ボウリング機構）鷲塚志麻プロの似顔絵ケーキをお作り致しました♪

先日、
日本女子ボウリング
トッププロの鷲塚志麻さまの
似顔絵ケーキをお作り致しました。






DHC認定ボウラー　
鷲塚志麻プロ　オフィシャルブログでも
似顔絵ケーキをご紹介頂いております。
こちらから←

自転車散歩

風がさわやかです

石神井川沿いを王子方面へ

穏やかです。



スマートフォン買いました・・・

これからはスマートフォンでの投稿を増やしたいと思ってますが

イマイチ、使い方が微妙に分からないです・・・ヤバイです!!

秋のお菓子が揃いました・・・♪

ロレーヌ洋菓子店がお届けする

秋イチオシのお菓子です・・・



1.焼いもサンドしたロールケーキ

2.カボチャのプリン

3.栗のサブレ



個性的なお菓子を揃えてみました。


ぜひ、おためし下さい・・・。。。。

世界にひとつだけのお誕生日・記念日ケーキ

先日作ったキャラクターイラストのバースディケーキです・・・



リアルに出来上がりました♪


こちらは黄色いマンゴークリームを使った

評判の薔薇仕上げのスペシャルバースデイケーキです。



すべてがオーダーでお作りする世界にひとつだけのロレーヌのお誕生日・記念日ケーキ

私がひとつひとつ丁寧に作ります。。。


そして

似顔絵ケーキもロレーヌは作ってます・・・♪

お客様からお写真をお借りして作る訳です・・・

似顔絵はイラストとして描くわけで

たった一枚のお写真を頼りに仕上げるわけで・・・

プリクラなどの小さな写真や集合写真などでは、細かな顔の部分が

解らず、困ることがあります。

お客様には、出来るだけ鮮明なお写真を貸してほしいです・・・♪

お借りする写真で、かなり仕上がりが変わってしまい

時には似てないこともあります・・・。。




お客様の協力がなければ、サプライズな似顔絵ケーキを

お作りすることが出来ません・・・

お願い致します。

海老沼　稔