ロレーヌ洋菓子店 blog

ケーキが届ける小さなシアワセ!(幸せたくさん集めよう)
作り手 海老沼 稔のブログ

もうすぐ ひなまつり

2009-02-27 20:48:38 | 店長のひとりごと
3月3日はひなまつり!!

かわいいおひなさまの人形にぼんぼりと桃の花を

飾ったイチゴの生クリームデコレーションケーキを

販売します。

オリジナルクッキーを詰めた、

ひなまつり限定ギフトもあります!!


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フルーツたっぷり わくわくロール

2009-02-26 18:30:56 | 店長のひとりごと
新登場のロールケーキ

フルーツたっぷりわくわくロール

こんな感じで販売しております。

39センチの一本巻き、とっても大きなロールケーキなのでショーケースの中で

すごく目立っちゃってますー

一本 1,580円  お買い得です。

ぜひ、お試しください。

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ねりまのふろまー樹  詰合せ

2009-02-25 11:31:07 | 店長のひとりごと
昨日もお知らせした

人気のチーズケーキ「ねりまのふろまー樹」

6本入りの詰合せもご用意しております。

ロレーヌのホームページからもお買い上げいただけますので

ご利用ください。

ホームページのチーズケーキ紹介ページはこちらから

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ねりまのふろまー樹

2009-02-24 20:08:28 | 店長のひとりごと
こんばんは今日は

当店で密かに人気のあるチーズケーキ

紹介します。

タルト生地の上に卵黄とクリームチーズを使い

濃厚に仕上げた

大人のチーズケーキ「ねりまのふろまー樹」

一本買いが多い、どちらかと言うとマニアックなチーズケーキです。

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フルーツたっぷりわくわくロール

2009-02-22 20:13:16 | 店長のひとりごと
毎日、小出しに紹介してるようになっちゃってる

当店のわくわくロール!!

今日はおもいきって原寸大で紹介します。



でも

この画面では入りきれないんで・・・・



縦に




縦にお見せします・・・・




ドン!!








長さ 39センチ ♪   ☆☆☆

ロール生地にたっぷり生クリームとフルーツ5種類をサンド!!

価格はなんと 1,580円

ロレーヌ創業40周年の記念商品として販売始めました。

この内容でこの価格、凄いと思います。

作っている本人が言っているのだから

本当です。

このわくわくロールの説明はいらないくらいです。

食べてください。

おいしいです。



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わくわくロールのボリューム!!

2009-02-21 21:06:07 | 店長のひとりごと
昨日から

販売を始めた「ロレーヌ創業40周年記念商品」の

わくわくロール!!



                      

小出しにしている訳ではないのですが・・・・・









昨日から小さい画像でお見せしております。

許してください!!



でもお店では、もう売ってます・・・・

ドン!! どうだーっていう感じで売ってます。


来店したら見てください。

驚きますよ

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わくわくロール 始めました!!

2009-02-20 19:32:56 | 店長のひとりごと
今日は地味な画像から・・・・・おっ

楽しみください!!





今日から地味に新しいロールケーキの販売を始めました!!

このロールケーキは、かなりの大物です。

子供10人が平気で食べられる大きさです。

スポンジケーキに生クリームをサンドして

フルーツ5種類が一緒にサンドしてあります。

なんと

価格も1,580円とお徳になっております。

でも、この写真じゃ 

伝わりませんよね・・・・

いんです・・・!!

今日は地味にいきます!!

もう一度繰り返しますが、今日から販売始めました・・・

これからブログで出来る限り、詳細を紹介していきます。

今日はここまで・・・・

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東京タウンウオッチングの達人ブログ

2009-02-19 20:08:15 | 店長のひとりごと
私の尊敬する人物のひとりを紹介させていただきます。

十年ぐらい前に東京商工会議所練馬支部開催の名店創造塾という

経営学を学ぶ会合に参加しました。

その名店創造塾に講師としてお世話になり

現在も「東京名店塾」として経営を学ぶ会で塾長として

ご活躍なさっている経営コンサルタントの安岡先生であります。

この先生は経営コンサルタントのかたわら

ブログで街・店情報、経営のヒントなどを発信してらっしゃいます。





これです。「東京タウンウオッチングの達人」



東京の街スポットを独自の目線でウオッチングなさってます。

更に淑徳大学などから依頼を受け

定期的に東京タウンウオッチングを開催して

街歩きを実践なさってます。

画像をクリックしていただくか・・・・こちら「東京タウンウオッチングの達人」から・・・

毎日更新なさっているので

私も毎日見ています!!



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ねりまのねり歩きサブレ

2009-02-18 14:54:57 | 店長のひとりごと
☆。,・~~・,。★。,・~~・,。☆。,・~~・,。★。,・~~・,。☆。,・~
ロレーヌ新作サブレをご紹介しますー!!

練馬で生まれた烏骨鶏卵を使った足型サブレです。


歩くの大好き!!
練馬の観光スポットへ
      行こう!!
と題して、数ある観光スポットや小さな名所まで

てくてく歩いて、新しい発見や驚きを見つけに出かけよう!!

地元「ねりま」を応援するサブレです。




烏骨鶏は「薬鳥」と評価され卵にもビタミンやミネラルを
多く含み味は濃厚です。使用している卵は年間
約40個~50個ぐらいしか生むことができません。
そのため高価で貴重なものとなっております。   


CM用POP

烏骨鶏の卵を使ったロレーヌの新製品「ねりまのねり歩きサブレ」を

片手にあなたもねりまの観光スポットへ出かけてみませんか!!

ねりまのねり歩きサブレ 1枚 税込100円

☆:;;:ア:;;:*:;;:リ:;;:*:;;:ガ:;;:*:;;:ト:;;:*:;;:ウ:;;:☆

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ロレーヌ洋菓子店の ひなまつり ケーキ

2009-02-17 20:16:16 | 店長のひとりごと
ルンルン♪ヾ(´ I `*)o<【:*・゜☆†こんばんは†.。.:*・゜】

もうすぐ 3月3日 !!

きょうは


ロレーヌ洋菓子店のひなまつりケーキを紹介します。


 
2月だというのに、風が吹き暖かい日があったり・・・

そうかと思うと今日みたいに風が吹き ぐっと 寒くなったり・・・

これを繰り返して・・・風と共に  暖かくなっていくんですね!!

3月に入ると、すぐに桃の節句  ひなまつりがあります。


ひまなつり  って女の子のしあわせ成長を願うお祭りです。

゜.+:。(∞゜v゜d) ...。oо○*ひなまつり*○оo。... ('v`∞)b。*゜


                     ひし形ケーキ

こどもさんにわかるようにひらがなだけでかいてみました。
ひなまつりって  なあに?
おんなのこのしあわせとせいちょうをねがう おまつりです。
おひなさまをかざったり、ごちそうをたべたりします。
むかしは、びょうきなど わるいものを おいはらうために、
ひとがた(にんぎょう)をつくって かわにながしました。

ひなあられは どうして4つのいろ なの?
ひなあられの ももいろ、みどり、きいろ、しろは、
それぞれ、はる、なつ、あき、ふゆの
4つのきせつをあらわしています。
1ねんじゅう けんこうでいられますようにという
ねがいが こめられています。

ひなだんかざり ってなあに?
ひなだんかざりには、にんぎょうや、かぐなどが
たくさん かざられます。 むかしの ごてんの
ひとびとのくらしを あらわしています。
わるいものを おいはらう ちからがあるという、
もものはなも かざります。

(*^ω^)ノ∠※PAN!オメデトクラッカー♪


                     スタンダードタイプ


ひな飾りのかわいいケーキでお祝いしましょう!!

キャラクターや似顔絵ケーキでもお作りできるので

是非、ご用命ください。

おそれいりますがお値段は大きさやデザインにより異なりますので

お問合せください。

:*・゜☆.。.:*・゜£(。・"・)o[†...Thanks...†]o(・"・。)β。.:*・゜☆.。.:*

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ロレーヌのリーフレットが出来上がりました!!

2009-02-16 11:13:15 | 店長のひとりごと
こんにちは !!

ようやく出来上がったんです!!

ロレーヌのお菓子を紹介するチラシ・・・

かっこよく言えば  リーフレット!!

見てよ!


見てよ見てよ・・・

コレ

コレコレ!!











じゃん !


いい感じでしょ ♪   ☆☆☆


店頭で配布しておりますので、よろしくお願い致します。

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似顔絵ケーキエピソードと練馬の職人巻きチョコロールケーキ  

2009-02-15 14:06:32 | 店長のひとりごと
こんにちはロレーヌ洋菓子店です。

お客様からご注文をいただきお作りした

お父さんの似顔絵誕生日ケーキです・・・↓



娘さんたちがお父さんにサプライズの誕生日ケーキですー

お父さんご本人から「感激メールいただきました!!

そしたらメールに「本物よりいい男だ」って書いてありました。

お客様からの感激メールは嬉しいものです・・・

これからも精進して頑張ります。



話は変わり

先日もお知らせしましたが

バタークリームを美味しさを見直してみませんか・・・企画!!



新発売した練馬の職人巻きチョコロールケーキ!!



お客様に好評のようです。

スポンジケーキにバタークリームをたっぷりサンドして

チョコレートをコーティングしたシンプルなシンプルなお菓子です。

バタークリームの美味しさを味わえる昔なつかしい

練馬の職人巻きチョコロールケーキです。 1個 180円 !!

最近、極上ふわふわシフォンとセットでお買い上げいただくお客様が

増えてますよー





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ギリ…ギリチョコ

2009-02-14 21:54:37 | 店長のひとりごと
家に帰ったら娘からチョコレートもらいました。娘チョコだそうです!ありがとう…

写真の上にあるチョコパイは妻チョコ(゜o゜;)

そのままやないけ…

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バレンタインデーでしたが誕生日ケーキもたくさんありました!!

2009-02-14 21:24:12 | 店長のひとりごと
こんばんは・・・・

今日はちょっとお疲れです・・・・

誕生日ケーキを作りすぎて頭がクラクラします。

ご依頼されたキャラクターケーキ!!



バレンタインデーの似顔絵ケーキも作りました・・・・


これです!!


今日作った似顔絵ケーキ、キャラクターケーキはホームページで

お客様の許可をいただき公開してます。

なんか言い回しがですが・・・

ロレーヌホームページの世界にひとつだけのお誕生日・記念日ケーキはこちらから

おつかれさまです・・・!!

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未来のパテシェがご来店!!

2009-02-13 21:45:24 | 店長のひとりごと
今日はバレンタイン前日・・・う~ん忙しかった!!

そんな忙しい合い間をぬって

学校の総合教育の一環として小学5年生の女の子が二人でやってきた・・・

将来はパテシェになりたいと思っているカワイイ女の子たち

バテシェになる為には、これからどのような道を歩んだらいいか

結構マジな話の訪問でした。




何時間ぐらい働いているのか・・・

パテシェになるには高校は何科に進めばいいか・・・

専門学校に行った方がいいか・・・

お店を出すには資金はどうしたらいいか・・・

マジです。

焦りながら・・・丁寧に答えました!!

真剣です。

小学生とは思えない質問にタジタジ・・・

しっかりし過ぎて、自分の言動に思わず・・・カッ

役になったのかなー

そんな心配をよそに彼女たちは風のように

去っていった・・・

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