opera

当店ではバレンタインデーで定番のチョコレートケーキ「オペラ」の
予約が始まりました。
大きさは12センチ程・・・生ケーキだから持ち運びには苦労しますが
おいしさはピカイチです。
オペラとはコーヒー風味のケーキでアーモンド入りの贅沢なスポンジケーキをいく層にも重ね。表面のチョコレートの上に金箔がのっています。
職人的コメントですがご勘弁を・・・
アップ写真にも耐えられる　このオペラ　

常時出来る限り販売はしていますが売り切れ御免商品ですのでお忘れなく。

東急ハンズ渋谷店で販売しております。

1月25日から2月14までの期間限定で東急ハンズ渋谷店の1Cフロアーでバレンタインのいろいろなチョコレートたちと肩を並べて、当店のねりコレ商品3種類「石神井川の流れクッキー、緑が優しくつつむ街NERIMA、ねりまのいもっち」が販売されております。
石神井川の流れクッキー、緑が優しくつつむ街
ねりまのいもっち

当店のねりコレ商品3種類を区外で販売するのは始めてで、
どうなるか心配です。

応援してください・・・。

生チョコ

バレンタインデーまで二週間ちょっと・・・ようやく生チョコ仕込みました。

毎日、バタバタした状態が続き仕込みが出来なかったのです。
写真は今日、映したピカイチショット・・・・

ミルクチョコレートにブランデーを加え、まろやかな味わいです。

店頭販売とロレーヌネットショッピングでも販売しますよ・・・

あおいちゃんちのとろーり生チョコ新発売

この冬、新発売したあおいちゃんちのとろーり生チョコただいま好評販売中です。

まわりはサクサク!!中はとろっとチョコが出てきて、ぎっしり詰まった
生チョコがおいしいーって感じです。

ぜひ、おためしを・・・

練馬区成人の日のつどいに出店・・・

本日、豊島園で行なわれた「練馬区成人の日のつどい」に当店は出店いたしました。
成人としての門出を祝福する行事に出店できてよかったなーと思ってます。

商売的には良くなかったけど・・・若い人たちにエネルギーもらってきました。

いよいよ大人の仲間入り「祝・成人」サバラン

14日に成人の日をむかえます。
新成人のみなさん、又はそのご家族のみなさん、成人おめでとうございます！

二十歳になったということで、アルコールも解禁です。
成人のお祝いに、ロレーヌのサバランはいかがでしょうか？

はじめにサバランの名前の由来からお話します。
サバランとは、ブリア・サヴァランという美食家の名からとったケーキで、
ラム酒をたっぷり使っています。

ロレーヌ伝統のサバランは、ブリオッシュ生地にラム酒をたっぷり吸わせ、
生クリームをグルグル絞ってブリオッシュ生地の帽子をかぶせています。
ロレーヌが作るブリオッシュはラム酒の香りが品よく漂い、さらりと喉をとおり
美味なサバランです。
創業以来、かわらぬおいしさ!　ぜひ、おためしを!!
最近、サバランはケーキ屋さんでもあまり見かけなくなりましたね。
ロレーヌでは昔からのお客様の支持を受け、人気商品のひとつです・・。

お近くにお越しのさいは、ぜひお立ち寄りください。

東京・練馬区の成人式は豊島園で行なわれます。
ロレーヌは、成人式におじゃまして
練馬区にちなんだお菓子の販売を予定しております。

また、その様子は成人式後、報告しますね・・・。

練馬区観光案内所で「ねりまのいもっち」販売開始

1月4日より西武池袋線練馬駅地下1Fで当店の「ねりまのいもっち」の販売が
始まりました。以前にも紹介しましたが「ねりまのいもっち」は
練馬区にちなんだ商品「ねりコレ」として2007年に認定を受けた
当店自慢の商品です。「ねりまのいもっち」は練馬で収穫された
サツマイモを使った優しい甘さのスイートポテトです。
練馬駅で販売している「ねりまのいもっち」は6個入　1,050円で販売中です。
ロレーヌのネットショップでもお買い上げ出来ますのでよろしくお願いいたします。
ねりまのいもっちページはこちらから

ロレーヌホームページマスコミリリースでも紹介しています。

グランドピアノのお誕生日ケーキ

お客様にお作りしたグランドピアノのお誕生日ケーキです。
詳しくはロレーヌホームページ「世界にひとつだけのお誕生日ケーキ」1月3日をご覧下さい。

15センチサイズで手頃な大きさ・・・

後の椅子にワンちゃんが座ってます。

今年も頑張ります。

明けましておめでとうございます。
ロレーヌは今年も頑張ります・・・・
みなさまよろしくお願いいたします。