ロレーヌ洋菓子店 blog

ケーキが届ける小さなシアワセ!(幸せたくさん集めよう)
作り手 海老沼 稔のブログ

桜ロール

2010-02-28 20:01:54 | 店長のひとりごと

今日からはじめました!!

桜の優しい香りに甘酸っぱいラズベリーをあわせた

桜色のフルーツロールケーキです。




春らしく、苺もサンドしております。

長さ18センチ

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新築祝い&バースディケーキ

2010-02-27 21:51:13 | 店長のひとりごと

本日、お作りした新築祝いとバースディのケーキです。

背景まで入れ、全面を使って仕上げました・・・








この写真では、よくわかりませんが

朝焼けの景色の中、新しいおうちの門出を祝っています。そして

屋根には機械仕掛けのゼンマイをつけて、これからはじまる、

未来に向け 素晴らしいおうちの歴史を築いてほしいと

(はげましの意味があります)表現しております。

説明が長いですかね!!

ご注文頂きお作りしました!!

ありがとうございます。

ロレーヌホームページ「世界にひとつだけのお誕生日・記念日ケーキ」では

こちらのケーキの全体像もご覧いただけますので

ぜひ、ホームページにご来店下さい。

左がわの「なんだか細長いバナーをクリック」するとご来店頂けます!!^^


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オペラ

2010-02-26 20:16:45 | 店長のひとりごと
おいしく出来上がりました!!

毎年、一月の後半から季節限定で販売している人気商品オペラ

いつも催促されて売り始める、マニア必見のお菓子です。

四層に重ねた生地の間にチョコレートをベースに味の異なる素材を重ね合わせました。





余談です・・・四角いケーキは必ず切り落とし(はじっこ)がでます。

オペラに限って切り落としは販売しておりません・・・

おいしいので家族で食べてしまうのです。すみません!!

三月中旬ごろには販売が終わってしまいます。

一度おためしを・・・・

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春色クッキー

2010-02-24 17:39:41 | 店長のひとりごと
今日、かなり暖かでしたね!!

休業日だったので買い物ついでに近くを散歩してきました。

梅林公園では梅の花が満開で、梅の花の香りがとても新鮮に感じられ

癒されました・・・

ロレーヌでも、春の準備です。

季節を感じさせるピンクの春をイメージしたクッキーたちが

お客様たちをお待ちしております。



サクラの形のバタークッキーや

サクサクのラズベリー味のサブレなど、この時期限定での販売です。



東京商工会議所練馬支部認定の「練馬の名店」 ロレーヌ洋菓子店


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似顔絵ケーキ

2010-02-22 18:00:24 | 店長のひとりごと
昨日、8号(24センチ)タイプで三人の似顔絵ケーキお作りいたしました!!

おじいちゃんとお孫さん二人の心温まる似顔絵ケーキです。

シアワセなご家族ですね!!



私事です・・・すみません



複数の似顔絵を描くには

ある程度のスペースがほしいです・・8号サイズならば余裕をもって

お作りすることが出来ました。

お預かりした写真を参考に手描きでお作り致します。三人ともなると誰から

描いていこうか悩みます・・・だいだいは個性の強い方から描きますが^^

今回はおじいちゃんから描きました!!

ご注文ありがとうございます。



昨日書き忘れました。

3色の薔薇ケーキでご紹介したアトリエ花倶楽部さまですが

ブログでケーキをご紹介頂いております。ぜひ、ご覧下さい!!


アトリエ花倶楽部さまのブログ

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3色の薔薇ケーキ

2010-02-21 20:33:13 | 店長のひとりごと
先日、お客様にお作りした薔薇仕上げのバースディケーキです。

シンプルな仕上げです・・・




イチゴをサンドした生クリームタイプにチョコをかけて

3色の薔薇でエレガントな仕上がりです。

色によって薔薇にもお味があります・・・色素は使わず、ナチュラルな

おいしさを楽しめます!!

注文を頂いたのは幼なじみの女性から♪・・・ですが

誕生日のご本人は「アトリエ花倶楽部のトピアリスト」さま・・・聞きなれない

ご職業ですが、とても素敵なお仕事です。


アトリエ花倶楽部さまはこちらから


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レッツエンジョイ東京に掲載して頂きました。

2010-02-19 19:59:13 | 店長のひとりごと


東京のおでかけを満喫しよう! レッツエンジョイトウキョウに掲載して頂きました^^

ロレーヌ洋菓子店のページはこちらです。


ホワイトデー特集ページにも掲載です。こちらです。


ありがとうございます。




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キャラクターケーキ

2010-02-15 19:49:48 | 店長のひとりごと
ここのところ、はげしくお誕生日ケーキの注文があり

とてもお疲れちゃんの私です・・・



大変失礼ながら明日から2日間連休させて頂きます。

実は某所で同窓会があり、旧友との再会です。

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ひなまつり

2010-02-15 14:07:36 | 店長のひとりごと
3月3日はひなまつり

今年は水曜日です。通常、水曜日は定休日ですが

この週は営業です・・・





ロレーヌホームページひなまつりページ

写真は生クリームタイプのひなまつりケーキですが、

カワイイキャラクターのケーキなんかもいいかも知れませんね・・・

ひなまつりケーキにキャラクターなどをお描きしてお作りする場合

お早めにご注文をお願いします。手描きでお作りする為、

数には限りがありますので^^・・・すみません!!



16日火曜日~17日水曜日は当店連休となりますので

ひなまつりケーキや誕生日ケーキのご注文は、恐れ入りますが

木曜日以降にお願い致します。


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ママカスター

2010-02-14 18:39:26 | 店長のひとりごと
今日は地元で(ママカス)の愛称で知られるママカスターの注文が沢山ありました。


(^-^)/~~このママカスターはフワフワスポンジケーキの中にたっぷりカスタードクリームを入れた、ロレーヌでもロングセラーの商品です…20年位売ってますかねー!


今日は携帯から投稿してます。


これから携帯からの投稿を増やしていければいいなーって思ってますが続きますかね…

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しらきじサブレ

2010-02-08 20:51:34 | 店長のひとりごと
武蔵大学・武蔵学園構内生協さんの売店で当店製造のサブレ「しらきじサブレ」の販売がはじまりました!!














ナイショにしておこうかどうしようか悩んだんですが・・・・


















ナイショにできないんで・・・^^こちらからロレーヌホームページで紹介してます。

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バレンタインデーのスペシャルケーキ

2010-02-07 20:29:02 | 店長のひとりごと
もうすぐバレンタインデーですね!!

ロレーヌもご注文での販売となりますが

スペシャルなケーキをご用意致しました!!


この時期限定のチョコレートのお花が美しい、スペシャルオペラ・・・
(金粉かまぶしい・・・!!)


雑誌BTEEYで紹介させた甘酸っぱいラズベリークリームのスペシャルケーキ2品!!


他にも定番のトリュフや生チョコも取り揃えておりますので

ぜひぜひ、ご利用くださいませ!!

ロレーヌホームページでも紹介しております。こちらから

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