大晦日のお菓子屋さん!!

12月31日5時すぎ、ロレーヌお菓子工房は今日も何時もとかわらずケーキを
作りつづけています。
写真は、お菓子工房内!!
たまごや粉が作業台の上に、ケーキを焼くオーブン、
材料をこねるミキサーなどが大忙しで仕事中!!
この投稿もコーヒータイムを利用しての作業です。


元日はお休みをいただき、2日よりお菓子工房は動きはじめます。
ロレーヌブログをご覧の皆様、今年一年ありがとうございました。
来年もおいしいケーキを作る事に全力でがんばります。そしてロレーヌブログでもご紹介していきたいと思います。

ロレーヌブログでは、ケーキのことで聞きたいことがありましたら何でも出来る限りお答えします。
たとえば、カスタードクリームの作り方と、レシピを教えて!!とか、プリンが上手にできないの?
など、なんでもOKです。コメントを使っていつでもどうぞ!!
メールでもいいよ。

ロレーヌの年末営業

みなさん、こんにちは(*^_^*)『ロレーヌの店長』です。
「一年の計は元旦にあり」と言いますが、みなさん来年は
どんな年にしたいですか？
そんなことより、大掃除、年賀状など、今年中にやりたいことが
まだ山積みだったりして(-_-;)
(>_<)年末って、どうしてこう慌ただしいんでしょうか？
街行く人は、いつにも増してあくせくしている感じですね。
そんな時こそ、気分転換に美味しいお菓子でティータイムです！
写真のケーキはお客様が「自分のキャラクターをもっている」自分を書いて!!
という事で、ケーキに描きました。ラズベリーの甘酸っぱいクリームを使って
おいしさ倍増!!
絵も上手に書けました!!

ロレーヌの年末年始の営業は
31日19時まで営業、年始は元日、5日休業で2.3.4日は朝10時より18時まで営業です。6日より正常営業です。

クリスマスを迎えて・・・・・終わりました。

本日、12月25日大イベント、クリスマス終わりました!!
お菓子やさんにとってクリスマスは本当に大変なイベントなんです。11月から
準備をはじめ、お菓子やさんからすると、やっと迎えたクリスマス!!
疲れました。お客さんにはすいませんー。
でも、今年は丁寧なケーキを皆さんにご提供できたとおもいます。

お客様のお陰で無事にクリスマスを終える事ができした。
ありがとうございます。

精進してこれからも頑張りますので皆様よろしくお願い致します。
写真はお客様が写真をお持ちになり、ケーキの上に描いたものです。
このようなケーキも承ります。
今日は、この辺で!!

クリスマス限定プリン ＆ フルーツロール

とても寒い日がつづいていますが、皆様お元気でしょうか？
今日は、ロレーヌの新商品をご紹介いたします。
まずは、クリスマス限定のアラモードプリンです。


このアラモードプリンはかわいいクリスマス柄の陶器にプリンをつめて
フルーツなどでおしゃれに飾ったキュートなプリンです。
陶器がなくなり次第終了となります。ゴメンナサイ！！

つづいてご紹介するのは、商品名ベリーハッピー「フルーツロール」です。


ロールケーキのあいだにカスタードクリームをサンドしてフルーツを飾ったコレマタ、キュートなお菓子です。しかも、イチゴに顔がありますよー。ちょっとこわいかも？？
皆さん、いろいろなお菓子たちが出番をまってます。
よろしくです。

ロレーヌクリスマスギフト

クリスマスプレゼントは準備出来ましたでしょうか?
ロレーヌでは、手ごろな価格のクリスマスギフトを
いろいろ取り揃えております。
お近くにお越しの際は是非、お立ち寄りください。
【　お店はこちらです　】




　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　

写真は店内に飾ってあるシンボルツリーです。
メリークリスマス!!!!!!

クリスマス特集

本日は、ロレーヌのクリスマスケーキをご紹介いたします。

生クリームデコレーション
ふんわりスポンジケーキにイチゴをサンド、
生クリームたっぷりの定番デコレーション。
　　　5号(15cm)\2,730
6号(18cm)\3,255

ガナッシュクリームデコレーション
ふんわりバニラスポンジにイチゴをサンド、
チョコ生クリームで仕上げた、ちょっと大人のケーキです。
　　　5号\2,940 6号\3,465

チョコがけ生クリームデコレーション
ふんわりバニラスポンジにイチゴをサンド、
生クリームの上にチョコをコーティングした、
ひと味ちがうおいしさ!!
5号\2,940 6号\3,465
上の3種類のデコレーションケーキは5号、6号サイズ以外にいろいろなサイズを取り揃えております。

クリスマスドーム
ふわふわスポンジにイチゴをサンド、生クリームとフランボワーズクリームで
仕上げた、甘酸っぱいケーキです。
　　　　15cm　　\3,990

ブッシュ・ド・ノエル
チョコスポンジにチョコレートクリームを使った、
クリスマス定番のノエルです。
　　　　19cm　　\3,150

蒸し栗モンブランシュータルト
タルトの上にシュークリームを積み上げ、まわりを蒸し栗ペーストで
仕上げました。
　　　　16cm　　\2,730

商品は手作りの為、写真と多少異なる場合がございます。
笑顔があふれるお菓子屋さんを目指して今日もがんばります。
ロレーヌ洋菓子店、03-3998-4731
ご注文はご来店、お電話にてお受けしております。

12月になって!!

みなさん、こんにちは(*^_^*)『ロレーヌ洋菓子店』です。
朝晩の冷え込みが、いよいよ冬を感じる季節になりました。
街では徐々にクリスマスムードになってきました。
年々ゴージャスになっている電飾も期待できますね～。

この時期のスイーツもゴージャスそのもの！

「クリスマス特集」で紹介いたしますので、ぜひご覧下さいね(^-^)

ネットショップもみてね。
【　お店はこちらです　】