世界にひとつだけのお誕生日・記念日ケーキ

ロレーヌオリジナルの世界にひとつだけの
お誕生日ケーキはキャラクターケーキを
はじめ似顔絵ケーキなど、すべてのケーキを
　スウィーツデザイナー・パティシェの
海老沼　稔氏が手作り手描きで
ひとつひとつ丁寧にお作りいたします。
　手間のかかる作業を繰り返し、
パティシェの巧みなワザでエレガントに
仕上げるロレーヌの世界にひとつだけの
お誕生日ケーキを是非一度お試しください

ファイル

当店のキャラクターケーキが練馬まつりのクリヤーファイルになりました!


先日、練馬まつりのキャラクターケーキを
お作りしたニュースはお届けしましたが、
なんと、ドンとケーキ全面にでた凄いファイが出来上がりました。
練馬まつりのスタッフ皆さん、ありがとうございます!

店でもお客様に配りたいので、まつりの事務局に交渉中です。

私が尊敬する人(経営学の師匠)

今日は私の商店経営上の師匠 安岡裕二氏を紹介させていただきます！
もう十年近く前になるでしょうか…東京商工会議所練馬支部主催の名店創造塾と言う商店経営学を学ぶ講習に参加しておりました。
そこの講師として出会ったのが経営コンサルタントの安岡裕二先生でした。
ケーキ作りはプロとはいえ経営学に関してはどちらかと言うと当時、かなりの素人でした。その素人魂を改善するため、
その名店創造塾で経営者として実務的な経営学、お客様へのおもてなしの心など多様な事柄を安岡先生から真剣に学ばせて頂きました。

現在も東京商工会議所練馬支部の支援のもと、東京名店塾[改名]として美容室、電気店、日本料理の商店経営達と一緒に勉強会を月一回開いております。

そして
この経営コンサルタントの先生、安岡裕二氏は中小企業の経営指導をするかたわら、違う顔(^-^)もお持ちでいらっしゃいます。
趣味が講じたかはわかりませんが、街歩きの楽しさを広める活動をしており、
タウンウォッチングの達人として十数年、六本木丸の内など東京のトレンドとなる名所を隈無くまわり、淑徳大学のタウンウォッチング講座の講師と
して活躍しております。

自らもイムスクラブ主宰として月一回の東京タウンウォッチング[街歩き]を行っており、
Webサイト[東京タウンウォッチングの達人]で
街歩きの楽しさや人との出会いを独自の視点で毎日公開しております。

さぁ！あなたも驚きと発見に満ちた楽しい東京タウンウォッチングに出かけて
みませんか!!
　　　　　東京タウンウオッチングの達人　ウェブサイトはこちらから!!　　　　

練馬駅・練馬区観光案内所で販売開始!!

いよいよ始まりました!!


本日9月1日より練馬駅構内、練馬区観光案内所にて当店のねりコレ商品「ねりまのいもっち」と東京みやげ「東京たぬきのおなかマドレーヌ」の販売が始まりました！「ねりまのいもっち」は、練馬区観光案内所で今月のおすすめ品として販売していただいております。



そして「東京たぬきのおなかマドレーヌ」が新製品として販売中ですー

練馬観光協会ホームページ内練馬区観光案内所ページのコンテンツで紹介されてます。
ぜひぜひ、練馬区観光案内所ページをご覧下さい。

余談ですが、練馬区観光協会ホームページのトップより
「ねりまブログ集」っていう　ねりま人のブログが集まったページがあります。
そこにロレーヌのブログも紹介されているのでみてね!!